不等不靠 养鸡摘了穷帽
近日，笔者来到岳西县包家乡包家村中形组储松柏家。储松柏带着我们沿着蜿蜒的山路，来到了他家的养鸡场。树林间，鸡群或悠闲觅食，或追逐逗趣。储松柏的妻子何梅正忙着撒食玉米粒。
储松柏1982年生，是该村的建档立卡低保贫困户。因家庭条件差，他初中毕业后外出务工，主要在工厂做流水线，拿到手的工资不高。1999年，储松柏不幸遇车祸，致左腿粉碎性骨折后截肢。几年间，储松柏心灰意冷。 2011年，储松柏经人介绍，与霍山县太平乡何梅结婚。何梅右手右腿患先天性残疾，夫妇二人同为肢体二级残疾。当年，储松柏盖房欠下七万元。为改变生活现状，储松柏选择再次到外面工厂上班。残疾人工资比别人低，让储松柏萌发回乡发展的念头。
2012年，储松柏回乡发展中药材。不料，市场行情不佳，他“雪上加霜”，又欠下三万多元。2016年，岳西县映山红爱心协会知悉他家情况后，汇聚社会力量向他捐助两万元，用于支持储松柏夫妇发展特色养殖业。
“包家乡优良的生态环境，具有养鸡天然的优势，放养的土鸡比人工饲料喂养的鸡口感好。我们养鸡如何？ ”何梅同丈夫商量。 “好！那我们把养鸡当成一项事业来做”。
瞄准了就干。储松柏夫妇利用自家海拔九百米的20亩山场，再租赁山场50亩，买材料，铺设水管，夫妻俩分工又合作，用一砖一木建起占地100平方米的鸡棚，养殖土鸡500只。高山昼夜温差大，一次剧烈降温，储松柏未及时给鸡保温，一斤左右青年鸡出现小规模死亡，直接损失一万多元。事后，储松柏下定决心钻研养鸡技术。他四处取经，前往县内多家养鸡场，学习养殖经验和防疫技术。
山路不好走，储松柏夫妇每天用踏板摩托车载着几百斤的玉米上山，无微不至地照顾每只鸡。鸡一出栏，储松柏骑着摩托车，到鹞落坪村农家乐上门零售土鸡。渐渐地，储松柏夫妇把养鸡事业经营得稍有声色。2017年，储松柏散养土鸡增加到3000只。自然放养的土鸡，渴饮山涧清泉，吃青草玉米，品质极佳，很快被抢购一空。储松柏家于当年成功脱贫。
2019年，储松柏夫妇养殖土鸡3000只，目前存栏仅千余只，按照每斤售价45元，年销售鸡蛋5000枚，他今年纯收入有4万多元。今年光上门来储松柏家吃土鸡的游客就有800人次。 “在大城市很难吃到这样地道的土鸡。鸡肉鲜嫩，汤汁美味。”武汉游客郑先生评价，他每次来鹞落坪避暑，都会带10只鸡回去送亲戚朋友。
“只要全心全意地投入、认真干，我们就能把土鸡养好。 ”储松柏说。2019年，储松柏家的生活条件好了。他学习驾驶技术，并按揭购买一辆小汽车，卖鸡更加方便。他创建生态土鸡美食微信群，在朋友圈 “吆喝”他的土鸡，很多土鸡通过快递送到了游客的餐桌上。
储松柏夫妇属于C类低保对象，两人每年享受残疾人补贴3000元。享受产业奖补1.2万元。储松柏坦言，如今的生活很美满，看着两个孩子健康成长，养鸡事业也越做越好。他计划，今年扩大养鸡规模，增加养鸡效益。 （吴传攀 王节晴）
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