手工制茶人 匠心造好茶

4月11日，冯立彬（右一）在自家茶厂里查看手工制作的岳西翠兰。

今年57岁的冯立彬家住安徽省岳西县石佛村，是安徽省非物质文化遗产岳西翠兰手工制茶技艺传承人。

从事手工制茶36年的冯立彬不仅熟练掌握岳西翠兰制作技艺，还研发了翠芽、翠螺等新品种，同时在红茶领域开拓创新，使岳西茶叶产品更加多样化。

冯立彬说：“手工制茶人用双手全程与茶叶接触，凭借感觉和经验掌控火候，通过手工制作出的茶叶更有个性和灵魂。”他希望更多人参与对岳西翠兰手工制茶技艺的传承和发扬，守住岳西茶文化的根。

新华社记者张端摄

新闻推荐

走进岳西： 红色记忆传承至今

岳西县是安徽省一个集革命老区、贫困地区、纯山区、生态示范区和生态功能区“五区”于一体的地区。近年来，岳西通过不断突...

岳西新闻，有家乡事，有故乡情！连家乡都没有了，我们跟野人也没什么区别。露从今夜白，月是故乡明。岳西县一直在这里为你守候。