“抱团”种茶叶 增收路更宽

■ 本报记者冯长福通讯员黄涛

桐城市黄甲镇杨头村位于大别山余脉的龙眠山系，海拔1057米的大徽尖坐落于此。这里重峦叠嶂，深壑相连，曾是典型的贫困山区村。

6月3日，记者从桐城市区出发，沿盘山公路驱车1个多小时，抵达杨头村。见到村党支部书记、杨头有机茶专业合作社理事长王忠平时，他刚从安庆送货回来。 “自己开车，送茶叶给安庆市客户，来回要4个小时。虽然现在交通条件大为改善，但出一趟深山，也不那么容易。 ”

“今年茶叶产量咋样？行情可好？ ”记者问。

“平均亩产干茶24斤，均价在每斤300元附近，比往年略高一点。今年春季，我们合作社共计生产干茶8000多斤，已售出7000多斤。 ”谈起茶产业，王忠平来了兴致：杨头村平均海拔800多米，终年云雾缭绕，日夜温差大，气候、土壤特别适宜优质茶叶生长；村里现有四家茶叶加工厂。

随后他带记者参观了合作社的茶叶加工厂。宽畅整洁的标准化钢构厂房里，有序排列着成套国内先进的茶叶加工设备。 “从摊放、杀青、理条，到初烘、摊凉、复烘、剔拣，要经过这一系列工序，茶叶才可做成。今年茶季刚结束，接下来要保养这些设备。 ”王忠平对记者说，为革新制茶工艺，他先后筹资近百万元新建了这个加工厂。

茶叶是杨头村的主导产业，有山场1万多亩，其中茶园4500亩，是“桐城小花”有机茶的核心产区。以前，该村由于山高岭大、交通不便、信息闭塞，再加上种植分散、制作技艺陈旧，茶叶品质难以控制，导致茶农增收难。全村191户650余人，2014建档立卡贫困户有121户434人。

2007年10月，王忠平牵头成立了杨头有机茶专业合作社，为茶农提供产前、产中、产后各种服务，统一选购茶苗、有机肥料，统一引进茶叶新品种；制定《有机茶基地种植技术规范》，引导茶农科学种植，茶园施肥以有机肥为主，严禁化肥农药，全部人工除草，从源头提升茶叶品质；每年邀请安徽农业大学等单位的专家为茶农开展技术培训，不断强化茶农的标准化意识、质量安全意识和市场意识。

合作社实行“订单式”生产模式，每年茶季，王忠平都以每斤高于市场价15至30元的价格，统一收购社员茶园的鲜叶，保证每一匹鲜叶“身份”正宗。在品牌创建、市场开拓上，王忠平为合作社生产的茶叶注册了 “小花红”商标，并多次带领合作社制茶高手外出参赛，先后荣获“中茶杯”和“国饮杯”全国茶叶评比一等奖。他还引导合作社成员通过微信、微店等方式销售茶叶，开辟新的销售渠道。

做强茶产业，抱团奔富路。村民杨传利因儿子患有先天性疾病，治病开支大，曾是该村建档立卡贫困户。 “我是2007年加入合作社的，跟着合作社能种出好茶，且销路不愁。 ”杨传利说，家里茶园由原先的五六亩，扩大到现在的13亩，他本人也成为合作社加工厂的制茶技工，今年茶季纯收入有3万多元。

“合作社刚成立时，社员只有15户，现在社员已增至112户，拥有优质茶叶基地2000多亩。去年合作社销售收入达到350万元。 ”杨头村扶贫工作队队长、第一书记甘震告诉记者，2017年底杨头村就顺利脱贫 “摘帽”了，2018年被授予 “安徽省产业扶贫十大示范村”称号。

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