太平监管所贯彻食品安全战略
工作人员进行食安隐患排查。本报6月28日讯(记者刘慧)近日,太平监管所按照太平街道提出的“食品安全战略”,有针对、有动作、有目标地抓实各项环节,积极推进食品安全监管。
为有效防控食品安全风险,太平街道坚持把监管关口前移,加强提前防控,由事后被动查处向事前主动排查转变；立足日常监管,由重视终端整顿向重视全过程、全链条治理转变；切实回应社会关切的食品安全隐患问题,化解食品安全风险深层次矛盾。
为确保百姓买得称心、用得安心、吃得放心,街道将以粮油、鲜肉、酒类、饮料、水果、蔬菜等日常消费量大的食品为重点整治品种；以校园周边、旅游景区等关键部位为重点整治区域；以农贸市场、餐饮单位等消费集散地为重点整治场所。
为切实做到随机编组、随机抽查、全程监管,筑牢食品安全防线,街道抓实食品流通环节、餐饮服务环节的排查摸底、风险梳理。对食品生产和食品流通两个环节,重点检查督促,严格落实索证索票、进货查验、添加剂使用标准等制度规范。
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