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大美安徽 诗意嬉子湖

市场星报 2017-09-20 01:04 大字

嬉子湖,位于长江北岸,大别山东南侧。地处安庆市和桐城市交界处,嬉子湖镇西侧,是桐城市唯一的天然内陆湖泊,因沿湖儿童嬉戏湖中而得名。总流域面积96000公顷,湖源分两支各于桐、舒、潜三市县交界处的大别山余脉老关岭附近,上游为卵石河床,下游为沙质,接纳境内龙眠河、挂车河两大河流及其流域地表水,下游与菜子湖连体而汇入长江。嬉子湖,一年四季,景色迷人,拥有“春晴草色如酥,夏汛水天浩渺,秋日白鹭祥云,冬雪平冰千里”之称,其“嬉子夕照”为世人罕见,令无数游人惊叹叫绝。

至于嬉子湖这一湖名,它的真正来历却鲜为人知。古时的嬉子湖称“喜子湖”,下游与菜子湖交汇处为“喜子口”。康熙初年(公元1662年),中举以后的张英,随其父张秉彝(打铁营生)在嬉子湖生活。张英酷爱在湖中游玩嬉戏,其间不辍发奋攻读、刻苦磨砺。五年后,即康熙六年(公元1667年),天资聪颖的张英高中二甲第四名进士,后调任礼部尚书,拜文华殿大学士兼经筵讲官。是嬉子湖丰厚的地域文化熏陶和哺育了当朝一代名臣,从那时“喜子”改称为“嬉子”,“嬉子湖”名便广为流传。

嬉子湖是桐城市水产品生产发源地,盛产的鱼类结构丰富,品种繁多且色质优良,鲤、鲢、鲫、鳅、虾、鳝等,只要是正宗的嬉子湖水产品都受到广泛青睐,不用添任何作料即便是湖水煮河鱼,亦堪称美味佳肴。河豚、螃蟹、麦鱼、中华鲟、极品银鱼、长臂青虾等名优特水产品,更令世人称口不绝。游人感慨“过了黄山不看岳,出了嬉子湖不吃鱼”,当年民国政府蒋总统钦定的国宴名肴“嬉子湖青虾”,于今也是大都市菜蓝子、餐桌上不可多得的品种。

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