“寻味安徽太湖”太湖县举行十佳美食评选活动授牌仪式
9月29日，“寻味安徽太湖”太湖县十佳美食评选活动授牌仪式在汇通国际大酒店举行，县政协副主席占卓夫及县委宣传部、县融媒体中心、县文化旅游体育局、县旅游餐饮协会相关负责同志出席活动并颁奖。
此次评选活动由市餐饮住宿行业协会指导，县文旅体局主办，县融媒体中心协办，县旅游餐饮协会承办，共吸引了全县30余家旅游餐饮协会会员单位及县内各餐饮企业参与其中。经过前期的专家评选和网络评选，由汇通国际大酒店制作的蟹黄拆烩鱼头、山里郎国际大酒店制作的灌汤蟹黄山芋粉、安徽程岭缘家豪旅游发展开发有限公司制作的清水涮程岭黑山猪肉等获得太湖县十佳美食，大石肉饼、太湖蒸面、腊肉灌肠等十道菜获得太湖县地方特色菜荣誉称号，铁板豆粑、红薯粉圆子、神仙粑等获得太湖县推荐美食荣誉称号。
据悉，通过此次十佳美食评选活动的开展，有力推动了太湖地方美食文化的传承与交流，提升了太湖特色旅游餐饮的影响力，下一步太湖县将对评选出的十佳美食和十大地方特色菜进行持续宣传和关注，进一步释放美食评选的后续效应，进一步提升太湖县旅游餐饮品味和质量，助力全域旅游产业更好更快发展。
（融媒记者吴阳金）
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