江塘乡：“农家乐”登陆美丽乡村
“听说我们村里有人开了个农家乐，改天也去试试。”“好呀，尝尝鲜。”……连日来，“丽江园”农家乐成了大家茶余饭后热议的话题。为一探究竟，笔者来到了村民口中的这家农家乐———江塘乡江塘村严屋组的“丽江园”农家乐。环境幽雅的乡村小屋，清新惬意景致自然，简单的农家土灶烹饪出喷香美味的农家菜肴，令人眼前一亮。
走进江塘村严屋组，美丽的自然风光，整洁宽阔的乡间小道，独具风格的农家小院更是窗明几净，房前屋后花红草绿，丽江园农家乐就坐落在这宁静的屋场中。据丽江园农家乐负责人王华松介绍，该农家乐建筑面积800平米，可同时容纳20桌200位客人，菜色丰富，多达30余种供自主选择，其中食材有来自农户散养的土鸡，水库里捞来的鱼虾，加上屋前新摘的蔬菜等绿色食品，另外旁边还有2个池塘和菜地可供客人垂钓和采摘。
“前期各级政府在这里投入了许多，我们这里的美丽乡村建设得越来越好，借着这个‘东风\’，我就想到开一家农家乐，一方面是增加自己的收入，另一方面也可以让游客们就近游览我们当地的美丽乡村，品尝我们当地的风俗菜。”王华松笑着说，作为当地农家乐的“创始人”，他本人对农家乐的发展前景充满信心，表示下步争取将农家乐开发成为以休闲、垂钓、采摘、娱乐等为一体的生态观光型“农家乐”。
近年来，随着美丽乡村建设工作的逐步深入，江塘乡的村容村貌也发生着翻天覆地的变化，美丽乡村建设正由点、线、面向全域美推进，“绿水青山就是金山银山”在江塘成效初显，百姓的幸福感不断提升。与此同时，村民的向心力、凝聚力也越来越强，精神风貌也悄然改变。随着基础设施不断完善，环境大变样，乡村越来越美，前来观光休闲的游客也越来越多。如今住农家屋、吃农家饭、赏田园风光，品民俗文化，回归自然、回归乡村、回归淳朴民俗已成为城里人的新时尚，以“土、野、乐、趣、奇”为特色的“农家乐”恰好迎合了城里人亲近自然、休闲娱乐的消费心理。
“从目前的情况来看，我们各村的第一批农家乐正在陆续推出之外，另有一批具有采摘功能的农庄也正在布局之中。届时，通过集聚效应扩大农家乐的影响。”该乡的相关负责人指出，同时将进一步加强规划引导，让周边越来越多的老百姓参与进来，打好乡村休闲、观光旅游这张品牌，通过政府投入、全社会参与，开拓一条当地农民增收致富的新渠道。
（本报通讯员卢启荣）
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