种好小瓜蒌 收益不用愁

■ 星级记者喻寒松

瓜蒌又称吊瓜、野葫芦等，是安徽省重要的药材资源和特色经济作物。其果实、果皮、根均可入药。近年，随着瓜蒌籽的食用开发，瓜蒌籽成了消费者青睐的休闲绿色保健食品，瓜蒌种植效益大幅度上升。

适宜农户分散种植

“瓜蒌适应性强，其种植区域广泛，在全国多地都有种植。 ”省农科院园艺所副所长董玲研究员介绍，瓜蒌管理用工相对较少，受到环境、储藏运输条件限制也不多，尤其适宜利用山区、丘陵等地小规模分散种植，一般每户可管理20亩左右。

记者了解到，潜山县是我国瓜蒌主要产地之一，以潜山为核心辐射全省大部分地区和周边省份，在安徽省岳西、池州、太湖、绩溪、广德、怀宁、合肥、全椒、阜阳、亳州等地都有较大的种植面积，截至目前全省瓜蒌种植面积达10万多亩。

当年就可见效益

农户种植瓜蒌通常一年定植，当年见效，多年收益，一般定植3－5年后换种。潜山县一瓜蒌产业化企业工作人员陈新松向记者介绍，农户种植瓜蒌第一年每亩需投入种苗费600—700元，搭架费2000元，农药、化肥等物化投入400元，人工费1000元，土地流转费500—600元，合计投入4500元以上。第一年每亩平均产值4900元左右，基本处于保本微利状态。

但在瓜蒌生长第2—3年，农户每年合计投入1800元/亩左右。每年每亩平均产值6600元，扣除各项投入，每年每亩纯利润约4800元。同时，如果农户在第三年起根，还可以产出瓜蒌根200—300斤，以每斤1元计算，另外可以获得200—300元的种植收益。如果以瓜蒌三年生长周期分析，农户年平均收益在3300元/亩以上。

董玲介绍，瓜蒌皮、瓜蒌根（药名天花粉）、瓜蒌籽、全瓜蒌可以作为药材销往亳州药材市场，市场需求量逐年稳步增加。瓜蒌市场早期主要在江浙沪皖一带，逐渐向全国市场拓展，市场始终处于供不应求的状态，前景十分广阔。

田间管理要到位

董玲介绍，安徽省农户以种植皖蒌4号、7号、8号、9号、16号、17号等皖蒌系列瓜蒌品种为主，其中皖蒌4号早熟，二年生平均干籽产量100公斤以上，高产田可达150公斤。皖蒌16号则是晚熟，二年生平均亩产干籽185公斤。

在用地上，农户 原则上应选择地势平坦、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、交通便利的向阳地块进行瓜蒌种植。前茬以大宗农作物为宜，忌林木及瓜类、茄果类蔬菜。瓜蒌种植可以在春季尽早定植，3月底前完成。每畦定植一行，株距1.2米左右，当年每亩栽植200株左右，第二年视品种特性可适当间株。按雌雄株15:1左右的比例配置雄株，均匀分布。

在肥水管理上，追肥按照“早施提苗肥、重施花果肥、巧施叶面肥”的原则进行。提苗肥施用氮肥为主，花果肥以腐熟有机肥、复合肥和速效磷、钾肥为主，分2－3次施用。瓜蒌喜湿怕涝，出苗前后保持土壤潮湿，雨季要及时清沟排水，严防积水。干旱时要及时浇灌。农户可在瓜蒌成熟变色前采下，在通风处晾干即得全瓜蒌。不可在烈日下曝晒，让其自然干燥或烘干。

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