有一种情愫叫方言
乡音到耳，方知家近。方言中蕴藏着乡土记忆，承载着地域文化，推广普通话与传承方言并行不悖，保持语言多样性意义重大——
■ 本报记者 晋文婧
前一段时间，上海小学教材里的“外婆”“姥姥”之争议归于平静。事件背后体现了一个需要反思的话题：普通话与方言不是非此即彼的关系，正如语言的规范化、普适化，与保持语言的鲜活感、敏锐度从来都是并不相悖的。
文言和苏白写成的《海上花列传》是中国第一部方言小说，京味儿小说无不以老舍的《茶馆》为经典，潜山方言让程长庚在京剧中留下烙印、也在张恨水的小说中出奇制胜……方言或许是文艺家们的创作元素和表现手法，更是地域文化的载体与思维方式的呈现。近日，“平上去入——湘鄂赣皖四省方言探讨”巡回讲座在安徽省图书馆举行，语言专家为大众解读方言中的秘密，安徽方言呈现别样精彩。
拯救渐行渐远的方言
据说全世界有7000余种语言，而每隔半个月就会有一种语言消失。在我国，随着人际交往的频繁，语言生活的活跃以及城镇化进程的加快，方言的变化越来越快，很多甚至处于濒危状态。湖南工业大学教授陈山青介绍，据不完全统计，仅“妻子”这一个词语，在中国就有100余种表达方式。目前，陈山青正主持由湖南主持人汪涵发动的“响应计划”，在湖南的乡间田野调查建立方言数据库，保护和传承方言。
在安徽，方言田野调查与保护也在有序进行，语言专家目睹了很多小众方言消失的现状。中国语言资源保护工程安徽省项目专家徐建介绍，皖属吴语、徽语、赣语在急剧萎缩。在历史上，受战争等因素的影响，随着人口迁移，皖南也存在种类繁多的客籍方言，包括湖北话西南官话、湖南话新湘语、河南话、安庆话赣语、温州话闽东话、松溪话闽北话、畲话、军话等，但目前很多已处于极度濒危状态。徐建告诉记者，几年前，他前往安徽芜湖县调研，发现该县的“温州话”快要失传。皖南地区的闽东话、松溪话等多种客籍方言几乎没有人会说，只剩下零星的老年人会说。 “我调研的时候，只有几位老人还能从记忆中搜寻到一些‘温州话\’方言词汇，但连一个长句都无法说出来，这种类似的皖南客籍方言已处于极度濒危的状态，如今要想听地道的方言，都要前往山坳坳里寻找高龄老人，未来几十年，这些皖南客籍方言可能要从方言地图上抹掉了。 ”徐建说。
方言不像地下矿藏，可以永久保存，如果不加以抢救，将会成为永远消失的历史。徐建认为，很多人对学习普通话与使用方言的关系存在误解，认为说方言是“土气”的，其实，方言的传承和普通话推广不是非此即彼，而是并行不悖。因此，当下如何拯救濒危语言、保护语言多样性，进而保护文化多样性，成为语言学家、人类学家乃至社会公众都非常关注的重要问题。
方言是文化，更是文化的载体
在安徽省的宣城的部分地区，具有吴语特色的叠音词十分丰富，如蜻蜓叫“蜻蜓蜓”、臭虫叫“香香虫”、杨柳叫“杨柳柳”、牵牛花叫“牵牛牛花”。以淮河为界，蛇在淮河以北叫长虫，在淮河以南的江淮官话中一般叫蛇。中原官话说“知道”，江淮官话说“晓得”……在语言专家眼中，这些复杂的表述用语都是可爱的、珍贵的。
安徽地跨长江淮河，方言数量众多，南北差异较大。安徽方言不是单一系统的方言，而是多种方言系统的综合体。徐建介绍，山川河流是产生语言差异的重要原因，安徽的方言分区充分体现了这一点。安徽目前有5种主要方言，以“两水三山”为天然界限，包括中原官话、江淮官话、赣语、吴语、徽语。据专家考证，中原官话主要分布在淮河以北和淮河南岸，江淮官话主要分布在江淮中部，赣语主要分布在安徽西南部，吴语分布在长江以南、黄山九华山以北青弋江秋浦河流域，徽语主要分布在黄山、九华山脉盘踞区。长江以北的方言比较单纯，长江以南是多种方言混杂区。皖西南曾经也是江淮官话的地盘，但是元末频繁的农民战争导致人口锐减；明初时，大量江西饶州籍移民迁入，形成了如今皖西南的赣语。
在安徽人的日常生活中，人们还是比较习惯于依据口音来判断某人的籍贯，方言是人们地域文化身份的标识，其本身也是与人们生活联系最密切的地域文化。在皖南泾县，徐建发现很多孩子已经不讲方言，但是说的普通话里又夹杂着方言口音。 “现在说方言的人受到普通话的影响很大，在正式场合即使不用普通话，也会改变方言语音，调整到最接近普通话的状态，好让自己的语言更容易被别人听懂，可谓是一种 ‘塑料普通话\’。但是，这种‘塑料普通话\’，却并不会促进方言的发展，反而让人们忘记方言真正的味道。 ”
方言，也是地域文化的载体。在表达思想感情和地方文化方面，方言比普通话往往更具优势。黄梅戏、文南词、胡琴书、高腔、弹腔等地方戏均是用皖西南的方言来表演的，体现安徽地域文化的精华。徐建认为，通过举办方言节目和地方戏曲、曲艺表演，能使安徽方言在艺术领域中继续发挥繁荣地域文化的作用。说当地民间故事、熟语谚语、民歌童谣，演唱当地流行的戏曲、曲艺，如果不以方言为载体，恐怕要失去许多韵味。
重拾方言，家庭是传承的第一课堂
近年来，中国越来越重视方言的抢救与保护。 2012年教育部启动“中国方言文化典藏”项目，综合运用“音像图文”多媒体手段采集特色语言文化，在安徽也设立濉溪、寿县、绩溪、屯溪四个调查点。 2015年，教育部国家语委启动中国语言资源保护工程，在全国1500余个方言点进行采集记录。 2016年，中国语言资源保护工程安徽汉语方言调查项目启动，45个方言点纳入计划，截至目前已完成25个方言点的采集任务，今年正在进行15个采集点的采集任务，分别在歙县、祁门、石台、淮南等地，明年，将完成所有方言点的调查。采录中，一种方言须找七个发音人，发音人需符合三代的土生土长的条件。此次方言调查的资料，将于明年筹备编辑、出版安徽省语言资源集。
徽语堪称安徽方言中最复杂的一种，近年来黄山市档案局投入近20万元建立徽州方言语音数据库，组织编写了徽州方言采录标准文本。包含1000个单字、1200个词语和50个规定句子，遴选了各地70个方言点112个发音人进行采录。除采录标准文本外，徽州方言语音数据库还收纳了当地的民谣、谚语、民歌。
方言作为地方文化的重要载体，是传承中华文化、保持民族文化多样性的基础。据报道，在海外说汉语方言的华人超过3000万，粤语、闽语、客家话都被当作中华民族认同的标志。在保护安徽方言方面，除了出版典藏、建立语音数据库之外，徐建呼吁，普通话用于正式场合或公共场合，方言用于私人场合。需要承认方言在一定场合具有使用价值，让安徽方言在人们使用过程中得以保护。只有频繁地使用，才能够更好地传承方言。家庭应该成为传承方言的第一课堂。无论你走到哪里，一听到安徽人的乡音，永远都会感觉亲切，这便是珍贵的乡土记忆，是可以安放的乡愁。
·评弹·
方言的滋味
■ 廖新一
对于一句普通的话：你要去哪里？上海话是：“侬起阿里德？ ”；东北话：“尼上哪（ner三声）气？ ”四川话：“你ki哪地撒！ ”……同一句话，用不同的方言来表述，让人一听就能大致判断出此人的家乡背景。这，就是方言的魅力。
现代社会，交流日趋频繁，不少人早早地离开家乡，去外地求学、工作、成家、定居，更有些人直接走出国门，在他国定居生活了下来，然而，无论身处何处，只要一听到自己熟悉的乡音，还是会让人不自觉地生出亲近之感——在他乡遇到故乡人——这在古代一直都是人生的几件大喜事之一，可见人们对于乡情的眷念。
是的，对于方言的留恋、对于方言不自觉生出的亲近之感，这是人们对于故乡思念之情的反应，语言，只是寄托人们感情的一种载体，而方言，因其具有的浓厚的地域特色，承载的内容更为丰富和实在，听到了方言味浓重的乡音，让人瞬间就会想起家乡的山山水水，想起家乡的亲人故旧。
近些年来，由于普通话的推广，说方言的场所和范围在逐渐收缩。推广普通话，的确有助于在平时的工作中更好地与人交流，那么，这是不是意味着，方言都会慢慢地消失呢？不一定。可能一些本来使用范围就不大的方言，会随着人们生活半径的扩大而逐渐湮没于历史的洪流中，但总归还有不少方言，能够继续存在于人们的口耳相传中，存在于人们的日常交流中。现在有不少地方的孩子由于从小在学校学的是普通话，在家里，家人可能会说一些方言，所以出现了一些普通话和方言结合的“类方言”，这种语言表述的方式，也可以看作是一种 “新方言”，这样的语言，依然会承载人们的情感寄托，同时，又表现了人们日益扩大的生活圈，也会有一定的生存必要和生存空间。
早在一千多年前，贺知章就人们对于方言的感情作了一首著名的诗：“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识，笑问客从何处来。 ”这里的乡音，既是方言，更是人们对于故乡的眷念。这样的眷念，即使时光流逝，也一直深藏于心间，念念于斯。
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这些方言比较难懂
前些年，有网友总结出中国方言最难懂排行榜。不过，由于这个榜单有些片面，所以备受争议。
第一：温州话。分布地区，温州地区。
第二：闽南语-潮州话。分布于广东省东部沿海的潮汕地区（潮州市、揭阳市、汕头市、丰顺县）及海外以东南亚为主的潮人聚集地。
第三：粤语。分布地区：广州为主。粤语根源于古代中原雅言，具有九声六调，较完美地保留古汉语特征，在学术界，它是除普通话外唯一在外国大学有独立研究的中国语言。
第四：客家话。分布地区：以梅州市区（梅江区、梅县区）梅城口音的梅州话为代表。
第五：闽南语-雷州话。分布地区：广东省湛江市辖县级市雷州市一带。
第六：闽东语。分布地区：共有18个市、县，大致包括历史上的福州府和福宁府两府的属地。
第七：苏州话。分布地区：江苏苏州一带。
第八：上海话。
第九：陕西话。分布地区：陕西方言包括陕北的晋语，关中的中原官话关中片以及陕南的西南官话。
第十：四川话（西南官话）。分布地区：四川地区。
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