食品生产企业公众开放日活动举办

7月4日，市市场监管局以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，开展2019年全市食品安全宣传周生产企业公众开放日活动，组织消费者代表和新闻媒体记者到生产企业现场参观体验。

活动期间，消费者代表进车间，看生产线流程，详细了解原材料进厂、灭菌、加工、包装等一系列工序，参观企业检验检测室，了解企业对食品质量安全的控制以及出厂检测等食品安全保障工作。“通过这次活动，我感觉企业真是把食品安全的理念融入到每个生产流程中，让我对本地食品品牌也更加信任了，以后会放心购买这些产品。”消费者代表顾琼说。

在企业严把生产关的同时，安庆市还加强食品生产环节的监管，对城区148家食品生产企业进行风险分级，实行双随机飞行检查；以重点品种为突破口，狠抓时令食品、特色食品整治；监督和指导企业建立食品质量安全追溯体系；及时组织市级食品安全监督抽检、食品专项抽检、食品稽查抽检等，涵盖食品生产、流通和消费各个环节，保障市民舌尖上的安全。

今年以来，安庆市开展了食用植物油标签、饮料、糕点、肉制品等专项整治，全市先后检查各类重点品种生产企业316家次，督促存在问题的11家企业实施整改，目前所有问题均已整改到位；城区食品生产企业检查覆盖率达65%，企业状况总体良好，至今食品生产安全零事故发生；全市已抽检食品近1000批次，食品生产企业100%覆盖，抽检合格率达99.6%。此外，目前安庆市已有糕点、炒货、饮料等3家重点品种试点企业建成食品质量安全追溯体系，进一步落实质量安全主体责任。

（记者 项珍 通讯员 胡曹杰）

新闻推荐

牛立文来宜调研突出环境问题整改时指出保持定力攻坚克难确保按时按质完成整改任务

本报讯7月4日至5日，省政协副主席牛立文带队来宜调研突出环境问题整改工作。市委常委、常务副市长张君毅，市委常委、副市长...

安庆新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离安庆再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。