这家餐厅另收锅底费有何依据?

安庆晚报 2018-10-08 09:24 大字

图为餐厅额外收取锅底费的票据9月30日,市民吕女士致电《安庆晚报》热线:昨天(9月29日)晚上,我和丈夫到吾悦广场维京汉风时尚自助餐厅就餐。这家餐厅按人头消费,一人一个锅底,但在就餐时,餐厅只给了一个锅底,这让我感到不解。

安庆晚报记者 唐飞 文/图

吕女士告诉安庆晚报记者,这家自助餐厅的价格是每位63元,她和丈夫餐前共支付126元,落座时服务员只给了一个锅底。“我丈夫喜欢吃海鲜,我对海鲜则过敏。为此,我向餐厅服务员提出‘增加一个锅底\’的要求,但被服务员拒绝。这名服务员告知,如果增加一个锅底,需额外支付5元钱。”

吕女士说,这家自助餐厅是按人头消费的,每位63元,其中包含锅底。“我和丈夫花费了126元,应该每人一个锅底。不知道这家餐厅额外收取锅底费的依据是什么?”

当日上午,记者来到吾悦广场维京汉风时尚自助餐厅。一名汪姓经理向记者介绍,根据他们餐厅规定,两人一起用餐(坐一张桌子)只能给一个锅底。“如果顾客需要增加一个锅底,则要另外支付5元锅底费。”

汪经理称,他们餐厅已经营了两年,一直是按这个规定执行。“锅底是赠送给顾客的,我们也是考虑到成本。如果不这样执行的话,成本收不回来。”

记者随后将此事反馈到市工商质监局12315消费者申诉举报中心。相关负责人称,市民到自助餐厅消费时,往往只注意到多少钱一人,大多数人不会询问就餐费用包含哪些内容。

这名负责人说,餐饮店应事先向消费者说明锅底、餐具、调料等另外收费项目,履行告知义务。如果餐饮店结账时,才告知需要额外加钱,这就侵犯了消费者的知情权。“很多餐饮店的标价往往会遗漏一些‘隐性消费\’,比如火锅底料、餐具、蘸料、酒水等。商家经营时,必须注明这些‘隐性消费\’,不得让消费者误解。”

对于“维京汉风时尚自助餐厅额外收取消费者锅底费”一事,这名负责人表示:“我们会将此事反馈到迎江区市场监督管理局,让他们派人调查和处理。”

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