“处暑”至,秋天还会远吗?
本报讯(记者 柯慧敏)在“三伏天”的最后冲刺阶段,今天我们迎来了“处暑”节气。在古人看来,过了“处暑”,就意味着夏天渐渐离我们远去,秋天就要来了,相信不少市民,一边在期盼秋天快点来,同时,又对这个夏天有着些的眷恋。
其实,“处暑”在农历二十四节气中不太具有浪漫色彩的一个节气,以至于人们往往会忽视它的存在。到了这个节气,就意味着我们即将转换到下一个季节中。民间有句谚语:“处暑白露节,夜凉白天热”。
也就是说,过了处暑,虽然白天温度渐渐降低,但还是有点热,夜晚比较凉,温差会有点大。到了晚上,大家一定不能贪凉,空调温度不要调得太低。
饮食上应遵循“润肺健脾”的原则,多吃些清热、生津、养阴的食物。对于老安庆人来说,“处暑喝老鸭汤”的传统食俗不能免去。老鸭味甘性凉,能补阴益血,清热健脾,一般在夏末秋初食用最佳,这个时候的鸭子也最肥美。
鸭子的做法五花八门,可以是白切鸭、烤鸭、荷叶鸭等。其实最简单的做法,就是中午下班去菜市场,买只绿头老鸭,处理干净,回家煲个汤,晚上就可以舒舒服服地喝上一碗。
想想即将到来的金秋,也算不辜负“处暑”这个节气。而且从昨天起,今年第19号台风“苏力”(强台风级)已进入东海东部海域,之后逐渐转向西北到偏北方向移动。受其外围云系环流和副高东退的影响,安庆这两天的气温可以说是比较凉爽舒适。
今明两天安庆市的具体天气情况为:今天多云,局地有雷阵雨,气温24~30℃,东北风;明天多云,气温23~30℃,东北风。
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