外卖“污染”泛滥 如何守住环保底线?
“外卖”点餐渐趋风靡
今年1月份,记者在网上做了一个主题为“外卖点餐”的调查问卷,目标人群为50名本地市民。调查结果显示,有37人都有过外卖点餐经历,其中,26人为单身青年,也有几名为双职工家庭。
“我们公司没有食堂,也不想烧饭,基本上中饭和晚饭都是点外卖啊,反正不贵还能换着花样地点!”单身青年菲菲是安庆活塞环厂的一位职工,因家人都不在身边,外卖点餐成了解决她饮食问题的最佳方式。
“家里就三个人吃饭,我和老公都要工作,烧顿饭又是买菜洗菜还要各种配搭,吃完还得洗碗,点个外卖这些都不用管了,省事儿啊。”在光彩大市场开建材厂的刘欣女士告诉记者,自从去年六月份尝试第一次外卖之后,她每个月点外卖不下十次。
记者随意打开一家外卖网站,下拉网页随意浏览,麻辣烫、烧烤、竹筒饭、农家小炒等各式各样商店应有尽有。记者目测,生意好的商家每月网络订单可达两三千,500单的更是比比皆是。
记者从安庆市食药监了解到,截止到今年1月份,安庆市已经有美团、饿了么等6家外卖平台,加盟实体店1183家。
日均消耗150万个外卖塑料盒
记者打开手机微信钱包上的第三方服务平台,随意点了一份牛肉焖饭外加一份蔬菜、一份汤。约半小时后,记者收到了外卖,一份简餐一共用到了两个塑料袋、三个碗状塑料盒、一双一次性筷子、一个塑料汤勺。
“你这不算多的,有的顾客要求高,汤、菜、油稍微泼洒了都会投诉商家、刷差评,为了避免投诉,商家一般都是一个菜一个塑料盒,一份外卖七八个塑料盒的很常见。”负责开发区地块的外卖“骑手”何挺告诉记者,“我们平台将市区分为城区、开发区、东部新城三个区,仅我们这个区就有100多名骑手。”
何挺给记者算了笔帐,按照每位骑手日均接单量30单,每单使用1个塑料盒来算,仅开发区一天就能产生3000个塑料盒。按照安庆市最大外卖平台拥有500名左右“骑手”进行粗略估算,市区一天要消耗至少1500000个塑料盒。
“以前是那种白色泡沫盒,现在少了,换成了透明的塑料盒,垃圾桶外成堆成堆的,有的还滴着油,有的还装着剩饭剩菜,工作量比以前大了很多。”负责菱北中心小学附近路段的环卫工人叶元秀坦言。
回收利用机制有待完善
“考虑到环保因素,现在市面上外卖用的塑料包装盒都可以节约化使用,而且材质还好,清洗过后可以重复利用。”安庆某外卖平台负责人舒先生向记者介绍,“但这都需要店家和消费者的共同配合。”
那么,店家能否主动减少塑料盒使用?“少用塑料盒当时是好事,可以节约成本啊,但一般来说,我们店家配送的塑料盒只多不会少,害怕汤水滴洒招顾客投诉啊!”市府路上麻辣烫店主刘先生表示,“为了环保,以后可以尝试提醒顾客,塑料盒可以二次利用。”
记者在调查中也发现,已有网友表示,塑料盒质量不错,有人已经重复利用过,但大多数情况下还是直接扔了。
每天接触外卖盒数量最多的环卫工人有可能收集回收这样的塑料垃圾吗?记者随机采访了城区几位环卫工人,他们均表示“根本不知道外卖盒可以回收利用”“目前环卫公司没有专门负责可回收垃圾的部门,也不准许环卫工人私自贩卖可回收垃圾。”
“易拉罐、纸盒收得比较多,外卖塑料盒没有人送来过,也很少见过有商家回收的。”黄土坑一家废品回收站老板陶闰敏坦言,“而且外卖盒的油污多、难清洗,就算可以回收成本也大,不划算。”
有市民建议,如果没有可替代的外卖包装产品,那么就应该像“限塑令”一样,一方面加大对外卖盒的节约使用,另一方面,尽快完善以外卖塑料盒为主的“白色污染”回收处理机制。
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