又到一年 腌制腊货时

12月7日是农历大雪，安庆有句俗话“小雪腌菜，大雪腌肉”，年末制作香肠腊肉是安庆本土市民多年来春节前的习俗。

当天，记者走访城区部分农贸市场发现，制作香肠、腊肉的摊位都忙得不可开交，前来买肉制作香肠、腊肉的市民络绎不绝。

黄有安摄

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