食品安全专项整治行动结束高速公路服务区食品安全状况总体较好

从检查情况看，安庆市高速公路服务区食品安全状况总体较好，基本做到许可管理规范、管理制度落实、设备设施齐全、场所环境整洁。但也存在少数食品经营单位“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施不足、索证索票资料不齐全、无晨检记录等问题，相关单位已被责令限期改正

本报讯从今年6月至11月，市食药监局开展高速公路服务区食品安全专项整治行动，保障广大司乘人员饮食安全。

市食药监局与市交通局联合下发了《安庆市高速公路服务区食品安全专项整治实施方案》，积极引导督促服务区食品经营单位推行服务区食品安全标准化建设，并加强从业人员食品安全法律法规培训，共培训96人次。实行“网格化”监管，加强监督检查，共检查餐饮服务单位16家，食品销售单位22家。重点查看是否持证合法经营，从业人员管理，进货查验、索证索票和台账登记等食品安全管理制度落实情况。

从检查情况看，安庆市高速公路服务区食品安全状况总体较好，基本做到许可管理规范、管理制度落实、设备设施齐全、场所环境整洁。但也存在少数食品经营单位“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施不足、索证索票资料不齐全、无晨检记录等问题，相关单位已被责令限期改正。

（记者陈娟娟通讯员熊群）

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