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食品安全专项整治行动结束高速公路服务区食品安全状况总体较好

安庆日报 2017-12-06 09:26 大字

从检查情况看,安庆市高速公路服务区食品安全状况总体较好,基本做到许可管理规范、管理制度落实、设备设施齐全、场所环境整洁。但也存在少数食品经营单位“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施不足、索证索票资料不齐全、无晨检记录等问题,相关单位已被责令限期改正

本报讯从今年6月至11月,市食药监局开展高速公路服务区食品安全专项整治行动,保障广大司乘人员饮食安全。

市食药监局与市交通局联合下发了《安庆市高速公路服务区食品安全专项整治实施方案》,积极引导督促服务区食品经营单位推行服务区食品安全标准化建设,并加强从业人员食品安全法律法规培训,共培训96人次。实行“网格化”监管,加强监督检查,共检查餐饮服务单位16家,食品销售单位22家。重点查看是否持证合法经营,从业人员管理,进货查验、索证索票和台账登记等食品安全管理制度落实情况。

从检查情况看,安庆市高速公路服务区食品安全状况总体较好,基本做到许可管理规范、管理制度落实、设备设施齐全、场所环境整洁。但也存在少数食品经营单位“三防”(防鼠、防蝇、防尘)设施不足、索证索票资料不齐全、无晨检记录等问题,相关单位已被责令限期改正。

(记者陈娟娟通讯员熊群)

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