怀宁：新型稻田综合养殖“一田两用 一水双收”
龙虾上市时节，怀宁县腊树镇农家宜生态养殖有限公司总经理胡应长，在1200亩稻虾连作基地忙碌个不停。“每天龙虾要卖出一千多斤呢，上海、武汉、安庆都有。”说到今年小龙虾的大好销势，胡应长乐不可支。
几年前，胡应长承包了白塘湖进行综合开发，投资近千万元改造成稻田，尝试“稻虾连作”模式。他还邀请省农科院水产研究所和省水产技术推广总站专家提供技术保障，实现了养殖模式生态化、产品销售批量化、经营管理组织化。公司先后获得“全国稻田综合种养技术创新优秀企业绿色生态奖”和“安徽省龙虾健康养殖示范基地”称号。
有种有养，边种边养，一田两用，一水双收。稻田综合种养，相比于单纯的种稻或者养虾，经济效益高出许多。“龙虾在田间摄食害虫及虫卵，四处爬动松土使得稻田土质不易板结，有效防止水稻根茎腐烂，虾粪又能为水稻补充足量的养分，促进水稻生长，稻虾综合种养模式不仅可以降低水稻的病虫害，大幅提高稻田产值，而且在水稻生产期间，使用有机肥料和生物农药，使得龙虾和稻谷品质较好，市场价格较高，亩均增收1500元。”谈及稻虾连作为何快速发展，怀宁县渔业局负责人这么分析道。
为规避和抵御市场风险，怀宁县新型农业经营主体不局限于稻虾共生连作一种，积极拓展稻田综合种养种类，于是稻鸭、稻渔、稻鳖、稻鳅等共生连作模式应运而生。
多年从事稻鸭连作的平山镇种粮大户范志平说：“雏鸭具有旺盛的杂食性，吃掉稻田里的杂草和害虫，鸭子不间断的活动产生中耕浑水效果，促进水稻快速生长，同时鸭粪为水稻生长提供了优质的有机肥料，稻田无需喷洒农药、除草剂和施用化肥，这不仅大大减少了生产成本，而且提高了水稻和鸭肉的品质，能够生产出真正的无污染、无公害的绿色稻米。每亩水稻可降低成本40～60元，增产水稻约30公斤；每只鸭可节省成本2～4元，亩均增加效益120元以上。”同样采用稻鸭连作，皖山食品有限公司所产的“金皖山”牌稻鸭生态米每斤卖到17.5元，养殖的鸭子每只卖到了158元。
在怀宁县万亩胜天圩，家庭农场主王六月和程国才致力于打造现代农业，稻虾共生、稻鳅共生、稻鳖共生、稻渔共生等模式都能见到。在程国才综合种养示范区，刚刚放完水的稻田里有几十只白鹭在觅食，场面十分壮观。“大量白鹭在这里生存栖息，说明这儿的生态环境好，经过这几年的综合种养，田里还出现了蚂蟥，非常稀奇。”怀宁县渔业局负责人认为，蚂蟥生长对生态环境要求较高，稻田里见到蚂蟥说明没有打过农药，否则蚂蟥无法存活，这也侧面证实了稻田综合种养的产品质量确实好。 通讯员 吴良伦
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