·创业故事·回乡筑起“养鸡梦”
本报记者 洪放本报通讯员 檀志扬
当大多数大学毕业生奔走于各城市“追梦”时，他却回乡创业，在偏僻乡村办起了养鸡场。近日，记者来到安庆市怀宁县平山镇平山社区龙牌组的一个山坳里，见到了养鸡人汪梁。
上午9点多，汪梁在鸡舍检查鸡苗的生长情况后，又给几千只鸡喂水、撒食。看着一大群鸡“叽叽喳喳”地跑着闹着，汪梁露出了笑容。
忙完这些，汪梁回到家里打开电脑，点击淘宝网上自己开的网店页面，立即更新养鸡场的最新视频和照片。此时，聊天软件“滴滴”响个不停，不时有客户询问“老板，有货吗？”“不好意思，没有了。”汪梁一一回复。 “我这批鸡准备养到明年，做蛋鸡用，现在暂时不对外销售了。”汪梁一边忙着回复客户，一边告诉记者。
1988年出生的汪梁，是怀宁县平山镇平山社区人，2012年毕业于安徽师范大学旅游管理专业。毕业后，他在芜湖一家大酒店工作，担任餐饮部经理，月工资5000多元，一直干到2016年上半年。由于在酒店工作时间较长，细心的汪梁发现酒店和城市的鸡肉供应量大，且价格贵。何不回家创业饲养土鸡？汪梁萌发了回村养鸡的想法。 2016年下半年，汪梁辞去了酒店工作，返乡养鸡。
第一次饲养土鸡，没有鸡苗和不懂技术，汪梁一边通过网络“取经”，一边看书学习，最终在当地农业部门的指导下，决定养殖抗病力强、肌肉嫩度高的中华宫廷黄鸡。 2016年底，汪梁通过网购，买来了第一批1000只鸡苗。然而不到两个月时间，鸡苗却死了100多只。焦急的汪梁日夜住在鸡舍，查找原因。原来，中华宫廷黄鸡与本地土鸡不同，一到下雨天，它们喜欢拥挤在一起，造成踩踏死亡。找到原因后，汪梁在鸡舍地下安放了一排排“木地板”，小鸡站在木板上，彻底解决了这一问题。
上千只小鸡长到几十天后要打防疫针，还要每天喂饲料，重复上料、上水、巡查等工作，汪梁从早忙到晚。那段日子异常艰辛，但是他感到很快乐、很充实，“因为有梦想一直陪伴我前行。 ”
2017年8月，第一批上千只鸡可以上市了，但汪梁没有向传统市场进行批发销售，而是试水“网销”，将养鸡视频和产品照片挂在自己注册的淘宝店里。透明化的生态养鸡过程很快赢得了消费者青睐。靠着良好的评价口碑，汪梁养的鸡不到半月时间，就被广东、上海等城市的消费者抢购一空。 “第一批1000只鸡苗投资4800元，除去饲料、防疫等成本，每只纯利润达到50元。 ”汪梁高兴地与记者算了一笔账。
“我从今年1月开始，利用鸡蛋孵化鸡苗，到今年8月一共孵化了2000多只鸡苗，大大降低了饲养成本。 ”汪梁介绍说，除了孵化的2000只鸡苗，今年还购买了4000只鸡苗，一共饲养了6000只鸡苗，如果明年这6000只鸡能全部销售，纯利润可达30万元。
“当时辞职就是因为瞄准了绿色生态农业的发展前景。如今，人们对农产品的品质要求越来越高，天然的农特产品会受到更多欢迎。我把自己的梦想付诸实践，我很享受那种创业的成就感。 ”在养鸡场，汪梁指着旁边的山冈信心满满地说，明年他准备把这片山承包下来，扩大饲养规模，增加鸡的品种，达到1万只以上。
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