每人心中都应驻守一位“工匠”——“外籍人士十评”系列之二
[摘要]“外籍人士十评”系列之二
在皖农业专家 香取茂男
安徽是农业大省，但农业科技水平、农业现代化步伐与先进地区相比，还有一定差距，借鉴世界先进农业技术有利于加快现代农业发展步伐。
2004年起，我每年都从日本来到安徽，指导农业特色产业发展，足迹踏遍江淮大地。 2009年，我开始在怀宁县黄墩镇指导蓝莓种植，看着当地的蓝莓产业克服很多困难，从无到有，逐渐发展壮大，这是当地政府和企业有毅力有恒心坚持不懈的结果。这几年中国人爱谈工匠精神，这也是工匠精神的一种表现。
上周，我又来到蓝莓基地，累累果实令人欣喜。在现场，我手把手指导技术人员如何修剪枝叶，有时候会因为几厘米的长度反复强调。刚开始有人觉得我过于苛刻了，经过不断交流、互动，他们渐渐接受我的“苛刻”。我觉得工匠精神不是谈出来的，而是做出来的；不能只停留在纸面上，而要通过具体行动转化为社会共识，成为各行业认同的价值标尺。所以，我更多地通过行动去引导他们，如何关注一枝一叶的变化，如何进行精确细致的林间管理，把工作做细了，心就能沉下来。天再热，心要静，不要着急上火，不要心浮气躁。毕竟，工匠精神的内涵不限于技艺，没有一流的心性，哪来一流的技艺！
工匠精神不仅在于“守”，还在于“破”。 “守”，是在既有经验上精益求精，做到最好；“破”，是主动思考，在实践中解决问题，在突破中不断完善。我觉得主动思考这一点特别重要。前人技艺再高，也终究有局限性。无思考则无变化，没有一点变化就成了墨守成规，反而不利于技艺精进。只有主动思考得来的经验与见识，才能转化为真正的知识财富和精神财富。这一点，当地企业做得很好。因为在江淮地区规模化种植蓝莓，没有成功的经验可以借鉴，很多事情都要去摸索钻研，如果没有一点主动思考的能力，一切依赖于别人，很难有真正的突破与提高，也不可能把小蓝莓做成大产业。
工匠精神不仅是一种单纯的技艺，而是一个系统工程。以前，我们对工匠精神的印象是一把锉刀、一盏枯灯，匠人沉潜其中，耐心打磨，久而久之就能成大器。但现代工业社会讲究分工，每一件产品都是分工合作的结果，单靠一个人在某一个环节上吃苦耐劳，不足以成就高质量的产品。发展现代农业同样如此，必须把工匠精神融入到生产、流通、加工的每个环节中去，决不能以为种好了就一切都好了。例如，现在当地的蓝莓产量很高，但如果不能解决在物流过程中如何冷藏储存的问题，就会有很多损失。这是一个系统的提升，要求每个环节的每个人都能坚守工匠精神，以工匠精神促进真正的高质量发展。
这些年来，我欣喜地看到，为了实现蓝莓规模化、产业化目标，安徽人在不懈努力，也越来越认真，越来越有耐心。对未来有信心，就要对现在有耐心。每个人的信心和耐心汇聚起来，就成为一个地方乃至一个国家发展的巨大动力和最珍贵的精神财富。这是我最深的感触，也将这句话送给所有人，期待无论何种领域、何种职业，每个人心中都应驻守一位有信心、有耐心的“工匠”。
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