怀宁强化 食品安全监管惠民生
怀宁县市场监督管理局以风险分级为抓手,着力抓好食品生产加工、流通、消费各环节监管,确保百姓“舌尖上的安全”。
一是积极落实“四化”监管,大力推进监管的规范化、网格化、信息化、痕迹化。2017年完成10家生产企业,109家生产加工小作坊,1021家餐饮服务单位,1821户食品销售单位的风险分级工作。二是狠抓“一大两小三重点”治理整顿,目前已建成3条小餐饮示范街,整规达标小餐饮店达300家,小作坊全部建档纳入监管,县城皖河路农贸超市获评“安徽省食品安全规范农贸市场”称号。三是稳步开展餐饮服务“明厨亮灶”工程建设,全县大部分大型餐饮单位和90%以上学校食堂已经完成“明厨亮灶”工程建设。四是实施食品快检室民生工程,截至目前共检测食品20343批次,去年11月6日,《人民日报》对此还进行了报道。章慧
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