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低温来袭,农作物管理要上心

甘肃农民报 2021-12-30 00:36 大字

摄影王 将

编者按

冬季,由于大棚蔬菜的反季节性,价格稍比其他季节要高,如菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、香菜、小白菜等叶菜类蔬菜,西红柿、茄子、豆角、西葫芦、青椒等反季节、易储藏的菜品。因为冬季蔬菜收入好,很多地区的农户都逐渐发展起了大棚蔬菜,但是,寒冬的低温天气是菜农种植路上的“大挑战”。那么,如果冬季遇低温天气,菜农该怎样管理与防护蔬菜大棚,才能让蔬菜产业安全过冬。本期农家富整理了一些常见管理措施,供大家参考。

蔬菜“着凉”,该咋办?

深冬时节,大棚蔬菜受低温、昼夜温差大等因素的影响,很容易出现“着凉”的情况,导致蔬菜顶叶皱缩、茎秆发紫等现象。那么,蔬菜“着凉”,该咋办?

症状表现

近期夜温降幅大,昼夜温差加大,若棚内温度调节不到位,蔬菜就会出现冷害,症状多表现在生长点附近及果实上。

顶叶皱缩 一般植株顶部叶片叶肉受叶脉限制导致皱缩,这种情况在各种蔬菜上均会有不同程度的表现。

茎秆发紫 这种情况多出现在茄果类蔬菜上,如番茄、椒类农作物等,主要发生在上部的茎秆上,出现不规则紫色病斑。一般情况下,大棚风口下、前脸及入口处温度偏低的地方,更容易显症。

果实着色不良 番茄出现花皮果、椒类出现紫色果。除了低温影响外,长势偏弱的植株表现会明显一些。

病因分析

温度影响 这一时期蔬菜对温度的不适应主要包括两个方面,一方面是最低温度低,有时甚至在10摄氏度以下。对于大部分蔬菜来说,当温度下降至10摄氏度时,蔬菜便会停止生长;温度再低时,便会出现不同程度的冷害症状。昼夜温差过大,植株白天新陈代谢旺盛,相反,夜温急速下降后,新陈代谢速度降低,一快一慢,易造成植株内源激素失调,进而出现生长异常的情况。

蔬菜抗性差 近期天气变化较快,植株会呈现徒长、叶片薄、茎秆含水量大、整体抗性差的状态。气温快速下降后,植株抵御低温的能力弱,进一步加重了冷害现象的发生。

应对措施

平衡棚内温度 不同蔬菜的适宜生长温度不同,如黄瓜的适宜生长温度为15摄氏度~30摄氏度,要及时开、关风口,及时收拉保温被,保持棚内温度的相对稳定,满足不同蔬菜品种对温度的需求。同时控制昼夜温差15摄氏度~20摄氏度,避免温差过大。

养根壮棵 一方面注意根系的养护,及时冲施海藻酸、甲壳素等生根剂促根;另一方面适时控旺,增加叶片厚度,可以喷施磷酸二氢钾、矮壮素等;遇不良天气时可以喷施叶面肥提高植株抗性,如海藻酸、芸苔素等。(江玉成)

冬季大棚要怎么做到保温?试一试这几点

冬季,雨雪及寒潮天气增多,棚内温度低、光照弱,给蔬菜生产造成很大影响。在这种天气下,特别是一些容易漏风漏温地方,若不做好准备,很难保证棚温的稳定。

后墙和后屋面的保温

由于大棚后墙处于背阳面,见光少,下雪后积雪融化较慢,融化后的雪水或渗进大棚后墙中,不但会降低棚温,时间久了还会影响后墙的牢固性。建议菜农朋友用旧的塑料薄膜或无纺布将后墙覆盖起来,这样冬季不仅能防雪水,还能大大提高后墙保温效果。

大棚后屋面的保温也至关重要。建议将年久失修的大棚后屋面进行翻新,除了更换部分保温材料外,用塑料薄膜加以包裹,既保温、防风,又防雨雪浸湿,效果不错。

前脸处的保温

大棚前脸外侧可悬挂旧草帘或无纺布进行保温。因草帘高度有限,使用无纺布高度和宽度均能灵活调整,相对来说,保温效果要好一些。

悬挂方法:将无纺布上端超过前脸拐角20厘米左右,底部到达地面后留余20厘米。然后在无纺布顶侧穿上一条钢丝,紧固住一头,另一头可拆卸。使用时拉起保护前脸,不用时落到地面上即可。

保护好“两口”

“两口”即棚室入口和放风口。因建造习惯的不同,大棚入口的位置也不一样,有的设在前脸处,有的设在后墙一侧,有的则设在山墙一侧。棚口设在前脸处的,可在门外面加盖一床草苫或保温被,以减少热量外散;棚口在山墙一侧的,则可在通道两侧各设置保温被门帘;设置在后墙上的,最好建造一间棚头小屋,避免冷风吹进棚。

在棚室放风口设置挡风膜,可在很大程度上避免棚温降低。膜可以是固定的,也可以是活动的。建议最好设置成活动的,为的是在温暖的天气下,如果要加大通风透畅程度,可以通过挡风膜上下自由活动达到辅助调节放风的目的。放风口设置挡风膜,除了具有保温作用外,还能避免蔬菜被冷风直吹,减少果实皴皮的发生。(安徽农网)

@种植户,蔬菜能否高产,地温很关键!快速提地温有五法

地温是指地表5厘米以下土壤的温度,地温不仅直接影响根系的发育,而且影响作物根系吸收水分、养分的能力,以及土壤理化性质变化等。因此,调节地温是棚室栽培的关键,特别是对低温季节的棚室蔬菜生产来说,地温直接关系到植株的长势和蔬菜的产量。

蔬菜对地温的要求

蔬菜对地温的要求比较严格,根系的适温范围较窄。以黄瓜为例,地温降到12℃时,根系停止生长,地温降到8℃以下时,须根开始枯死,叶片变黄。但一些越冬菜类,地上部因低温冻死,但根部经越冬后,根系仍可正常生长。对气温要求高的蔬菜,对地温要求也高。高气温时期,应适当降低地温;低气温阶段,应适当提高地温。

提高棚内气温

棚温提高,可显著提高地温。低温季节,棚温应调控到适宜作物生长的上限再加2-3℃。除了设置棚中棚外,有条件的菜农可在棚室内安装增温设备。

使用秸秆生物反应堆利

用秸秆与微生物反应产生热量的原理,提高地温。定植前,可在种植行内挖沟,铺上秸秆,再撒上或喷上微生物菌剂,后覆土种植。据测定,使用秸秆生物反应堆可提高地温3℃-5℃。同时,可在操作行上铺设稻壳、碎稻草等有机物,不仅蓄水保湿,对提高地温也有很好的作用。

施用功能性有机肥料

浇水施肥也是导致地温变化剧烈的重要原因,因而在低温季节浇水施肥务必要合理。建议菜农适当追施有机肥。像豆饼、豆粕、 糁等有机肥完全可以在蔬菜生长中后期增施,为促进有机肥的腐熟,一定要配合发酵菌剂的使用,有机肥在土壤中发酵分解时,会释放热量,对地温的保持有良好效果。

铺设透明地膜

在一些地区蔬菜栽培时,习惯性地全棚覆盖黑色地膜,虽然有预防杂草的作用,但是不利于地温的提升。白色地膜对地温的提升效果优于黑地膜。在覆盖时也不能全棚密闭覆盖,以免影响透气性。

(来源《北方蔬菜报》)

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