“一楼食业”徽煌府第酒店争创全国“五叶级绿色餐饮企业”
2013年2月开业的安徽省首家“国家白金五钻级酒店”——徽煌府第酒店,作为黄山市龙头企业之一的黄山一楼食业有限公司旗舰店,积极开展绿色行动,争创全国“五叶级绿色餐饮企业”,打造环保型饭店、生态效益型饭店、环境友好型饭店,为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的餐饮服务。
“徽煌府第”位于新安江风景带核心地段南岸,营业面积达一万平方米,该酒店在建设阶段就引入环境保护、节能降耗、绿色消费的经营理念,并在实际经营中贯穿始终,8年来一直坚持为消费者提供安全健康的清洁生产和绿色服务。此次在“全国绿色饭店工作委员会”指导下创建全国“绿色餐饮企业”,“徽煌府第”投入相当多的人力物力财力,实施绿色设计,采用新型保温墙体材料和中空玻璃,充分利用自然采光;建立能源管理网络和责任制;控制污水产生量,使用低污染不含溶剂的洗涤剂,废水零污染排放;提倡绿色消费,倡导“合理膳食、适量点餐、节约粮食、反对浪费”,提供“餐后打包”服务等,另外,酒店还定期召开绿色环保节能会议,与全体员工共同探讨关于环保节能工作的进展,实现了全员教育、全员参与的目标,强化“绿色酒店,绿色消费”意识。目前各项创建工作正在有条不紊地推进中。
·唐文·
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