为期3年！ 安徽开展乳制品质量安全提升行动

星报讯1月25日，记者从安徽省市场监管局获悉，即日起至2023年，该局部署开展乳制品质量安全提升行动，通过综合治理实现全省乳制品质量安全监管能力大幅提升，到2023年全省乳制品质量安全监督检查发现问题整改率达到100%，乳制品监督抽检合格率保持在99%以上。

据介绍，省市场监管系统将严厉打击使用不合格原辅料、非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、虚假夸大宣传、生产假冒伪劣乳制品等违法行为。严厉查处分装、未按规定注册备案或未按注册备案要求组织生产婴幼儿配方乳粉等违法违规行为。严格落实复原乳标识制度，依法查处使用复原乳不作出标识的企业。严格按照法律法规要求，依法从严落实“处罚到人”要求。

该局相关负责人表示，通过开展历时3年的提升行动，全省乳制品生产企业质量安全管理体系将更加完善，实现乳制品生产企业原辅料、关键环节与产品检验管控率达到100%，食品安全自查率达到100%，发现风险报告率达到100%，食品安全管理人员监督抽检考核合格率达到100%，乳制品质量安全监督检查发现问题整改率达到100%，规模以上乳制品生产企业实施危害分析与关键控制点体系达到100%，婴幼儿配方乳粉生产企业质量管理体系自查与报告率达到100%的目标。

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