全面加强冷链食品摸排和监管
本报讯为进一步加强全区冷链食品管控，切实防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入的风险，12月11日上午，我区召开冷链食品监管工作会议，副区长钟仁勤参加会议。区市场监管局、区卫健委等有关区直部门主要负责人，各街镇开发区分管负责人及辖区大型超市、农贸市场、周谷堆批发市场负责人参加会议。
钟仁勤就冷链食品监管工作进行了部署。他要求，要对进口冷链食品生产经营单位进行地毯式摸排，全面摸清掌握进口冷链食品及从业人员信息；要对进口冷链食品进行有效管控，严格落实“应检尽检”、查验“四证”要求，全面实行进口冷链食品报备、专区存放、专柜销售、实名登记管理，及时注册使用安徽冷链食品追溯平台，确保进口冷链食品全程追溯；要加强重点领域进口冷链食品管控，突出做好百大周谷堆批发市场、食品生产企业、商场超市、农贸市场、校园食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂等重点场所的监管，有效保障人民群众食品安全。
会上，区市场监管局、区卫健委负责人分别通报了前期进口冷链食品监管和冷链食品疫情防控工作情况，大兴镇、百大周谷堆批发市场作了交流发言。（通讯员董健）
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