看这里，果树越冬管理技术要点来了
大雪降温天气对果树的影响及应对措施
大雪降温天气对果树的影响很大，既有有利的一面，也有不利的一面。
有利的方面。一是改善了果园土壤墒情，提高了果树特别是山地果树的抗寒性，有利于果树春季生长发育。二是降水和降温，能够冻死一部分越冬有害生物，有效降低越冬基数，减少生长季节有害生物防控压力，有利于果园增产增收。
不利的方面。一是降温特别是大幅降温，造成了果树冻害，对石榴、樱桃、猕猴桃等耐寒性较差的果树影响较大，主要体现在距离地面1米范围内的树干、根茎部以及树冠一年生枝冻害较重，对果品产量及品质有一定的影响。二是降雪特别是较多的积雪，会冻伤枝干尤其是一二年生结果枝，影响今年的果品产量和果农收入，同时树干周围积雪或人为堆积的积雪，会造成根系主要分布区内土壤温度在一定时期低于周边土壤温度，持续时间较长时，就会造成根部冻害。
目前，我们多采用起垄栽培，根系分布较浅，更容易发生因局部大量积雪造成的根部冻害。三是对大棚果树的影响也很大，首先是存在积雪压垮棚架的风险，其次是低温高湿低光照天气严重影响大棚果树生长结果，特别是当前的樱桃、油桃等棚栽果树已经或正在进入花期，受此影响很大。
应对措施：
一是扫除树干积雪。落在树干、枝条上的积雪，容易造成落雪部位局部低温，尤其是化雪时更易引起局部冻伤，必须及时将其扫落或摇落，一般情况下不要使用竹竿或木棍打落积雪，以防击伤枝干，加剧冻害。
二是清理树盘附近积雪。树盘附近积雪，一方面直接导致土壤剧烈降温，冻伤根系；另一方面在化雪时，冰冷的雪水融入地下，使根系遭受二次冻害。因此，应该在停雪后及时清走树盘附近积雪。
三是“穿衣”防寒。对抗寒性较差的石榴等果树幼树，于雪后用化纤毛毯或其它防寒物品包裹枝干，减轻持续低温危害。
四是注意盆景盆栽果树防寒。盆栽果树，在盆周围围堆厚草苫、保温毯、堆土，防止冻伤紧贴盆壁的毛细根，也可搭建临时单体拱棚防寒。
五是及时清除大棚上的积雪，减轻大棚负重，降低塌棚危险。操作时务必注意观察大棚实况，未除积雪前不要进入大棚，确保人身安全。雪停后适时打开大棚覆盖物，尽最大的可能增光升温降湿，努力提高座果率，减少产量损失。有条件的大棚，可以通过加装增温、补光设施和放置生石灰来解决光、温、湿度问题。（农业科技报）
桃园越冬管理技术措施
进入冬季，桃园管理到了关键期，专家提醒果农，应重视桃树采果后的管理，确保桃园安全越冬。
合理施肥。施肥种类以优质有机肥混合适量的氮、磷、钾复合肥及微肥为主。此外，可进行根外追肥，补充营养，并根据树体营养状况，配施一定的微肥。桃树坐果率较高，对土壤养分要求也较高，充足的基肥是桃树树体健壮、丰产、稳产的基础。
中耕修剪。土壤黏重或杂草多的桃园，要注意雨季前排查排水系统，降低地下水位，清除杂草，尽量避免积水。对树冠内的交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝等进行疏除。采用短截枝梢的方法，并选靠近骨干枝的新梢进行重短截，使其抽生新的结果枝。
清园消毒。果树病虫害在冬季均以不同的形态隐藏在树叶、枯枝及土壤中，清园时应彻底将枯枝、落叶及病虫为害的枝条、病叶、病果集中进行烧毁，以减少病虫害越冬基数，可逐株细致地喷一次波美5度的石硫合剂，进行消毒。
（安徽科技报）
苹果园严防冻害三要点
延迟冬季修剪，做好伤口保护。分清、区别冻伤芽和冻伤枝，最大限度地保证产量和树体长势。在低温过后修剪，要减少伤口，并要及时用剪口油进行伤口保护；对已经修剪的苹果树的剪锯口，没有保护的，要用剪口油保护。对腐烂病疤，于春秋两季涂抹防治腐烂病的相关药剂（3%甲基硫菌灵、果康宝、金力士、腐烂立克、施纳宁等）。同时，萌芽后，要检查、缩剪冻死枝条，严防冻害后苹果腐烂病的爆发和流行。
注意天气变化，强化树体保护。密切注意天气变化，若气温降至-20℃以下，则可能会对树体造成冻害，应积极引导果农用废旧棉絮、布条、作物秸秆、草等物品将主干、主枝包裹，并用废旧农膜、编织袋绑紧。有条件的可加喷薄膜型植物蒸腾抑制剂，有效防止和减轻苹果幼树越冬抽条。
及时清除积雪，防止树干受冻。及时清除枝杈和树盘积雪，防止昼夜气温剧变和冰雪消融造成的树干冻害。（农业科技报）
樱桃园如何浇好封冻水？
冬灌时间。冬灌过早，气温还比较高，蒸发量大，不利于蓄水保墒，降低了樱桃果树的抗寒防冻能力。过晚则因气温偏低，土壤板结，水分渗不下去，积水冻结，果树根系易遭受冻害。
樱桃树冬灌的时间一般以5厘米土层平均地温5℃，白天气温3℃为宜。此时即使夜间气温下降到0℃以下，发生冻结现象，但白天气温回升后仍可解冻，即夜冻日消时为果树冬灌的最佳时期。
灌水量。樱桃树入冬前的灌水量以灌水后当天水分能够全部渗入地下，渗到根系分布层，即幼龄果树30厘米，成龄果树70厘米，土壤湿度保持在田间最大持水量的60%-80%为宜。
过少不能满足果树需要，过多水分将营养元素冲洗到无根的区域，既造成肥料流失浪费，又不节约水电、人工。判断时，可在灌水2-3小时后，在树盘外围挖坑，即可看到渗水的深度。
灌水方法。灌水的方法有多种，如沟灌、穴灌、盘灌、滴灌等，其中沟灌是樱桃园冬灌较合理的方法。方法是：在果园行间挖灌溉沟，沟深约25厘米，顺沟灌水，沟距树1.5米，灌后将沟填平。优点是：土壤浸湿均匀，水分的蒸发量与流失率较少，可防止土壤结构破坏，土壤通气良好，有利于土壤微生物的活动，土壤不板结。
覆盖保墒。冬灌后，利用稻草、麦秸、谷壳、麦糠、杂草等材料进行全园地面覆盖，以保墒、防冻。覆盖时，秸秆应切成10厘米左右短节，防止被风刮起。若无覆盖条件，灌水后及时浅锄松土，阻止和减少水分蒸发。（老刀）
葡萄枝蔓防寒措施
地上实埋防寒法。将枝蔓压倒顺着行间平放在地面上，用草绳捆成一束，然后直接用土覆盖。在比较寒冷的地区，可在枝蔓上先盖一层有机物（高粱秸、玉米秸或蓖麻叶秆粉碎放入有驱避老鼠的作用），然后覆土。
据实践，同样是40厘米厚防寒土堆，填充有机物而比全部用土的其土堆内的温度高2℃-3℃左右，覆土时土块一定要打碎盖严，使其不透风，取土部位尽可能远离植株，以减轻根系冻害。
地下实埋防寒法。在株间或行间挖临时性沟，沟的大小以放入枝蔓为度，将捆好的枝蔓放入沟内，然后覆土。（王振）
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