“临期食品不是过期，我喜欢” 省城各大商超内临期食品成年轻人消费新宠 监管部门提醒购买时留好小票
原价199元的进口巧克力，149元能买两盒；原价9.5元的冷萃咖啡，只售4.7元……价格如此“白菜”只因产品临近保质期。目前，各大超市开始陆续增设临期食品专柜，而随着消费者开始逐步接受“临期不是过期”的概念，这些食品渐成“抢手货”。11月16日，安徽商报融媒体记者走访省城各大商场、超市发现，临期商品成为零售消费新风尚。其中，年轻消费者是购买“主力”。
临期不是过期消费者乐享优惠
16日上午，记者在长江西路一家大型购物超市看到，在临期商品专区的货架上，陈列着巧克力、坚果、咖啡、饼干等预包装食品，记者注意到，这些商品距保质期大多还有一两个月，售价比原价低了不少。“我们家里人多，饼干类零食消耗很快。只要按需购买，算准了食品的到期时间，价格很实惠。”在货架前挑选的市民李慧说，临期不是过期，不影响食用。
在马鞍山路上一家零食集合店，几名经常购买临期食品的消费者说，价格便宜是他们选择临期食品的主要原因。“价格和原价相比差距很大，只是离保质期时间近一点，完全可以接受。”选购了进口饼干等零食的赵女士说。不过，她同时也表示，若是涉及小孩吃的奶粉、果泥等食品，价格再便宜她也不考虑临期食品。此外，对于进口零食的“白菜价”，该店一名工作人员解释说：“国产零食快到保质期了可返回厂家，进口的零食运输很麻烦，只能低价卖掉。”
随后，记者在庐阳区某品牌连锁精品超市看到，不少消费者在选购临期进口食品。其中，不少年轻消费群体表示，他们喜欢尝试各种进口零食，但有些进口食品口味“清奇”，所以买临期进口食品可以算作尝试新口味，即使口感欠佳也损失不大。而超市店员表示，商品日期越近越划算，每款保质期也不尽相同，短则20天，长则3个月。其间，记者分别购买了两袋原价出售和临期降价出售的同款零食试吃，发现通过味道几乎无法区别商品是否临近保质期。此外，记者还在各大超市注意到，除了最基础的零食饮料，生鲜水果、调味品、个人护理用品、家居用品等也被作为临期商品打折销售。
缓解“囊中羞涩”年轻人更愿“买单”
记者在走访中注意到，在各个商超中，年轻消费者是购买临近过期商品的“主力军”。“临期又不是过期，我喜欢到超市购买临近过期商品，便宜又实惠。”“90”后上班族郭婷婷说：“我一直都想买这款荷兰进口的巧克力，包装盒是我喜欢的公主风，每一块巧克力都有专属的造型，漂亮又可口。”其表示，此前因该巧克力原价偏贵她只能垂涎三尺，而临近甩卖自己则可承受。“我每个月工资只有4千多，所以要精打细算才行。”昨日，郭婷婷再次来到位于翡翠路的一家超市，发现这款进口巧克力被摆在了临期商品区，价格只需16.9元。“我注意了生产日期，还有1个月才过期，完全不影响食用。”
与郭婷婷持同样观念的还有朱昌浩夫妇。在位于政务区一家大型购物中心内，前来购物的朱昌浩说，有些商品不用一味追新鲜度，保证在保质期前食用完，且能享受到最优惠的价格，这才是最节能的生活方式。“这款原味青豌豆生产日期是2020年3月29日，保质期8个月，现在临近过期但还可以食用。”朱昌浩面对这款商品算账说：“这袋原味青豌豆原价15元，现在只需要8元，便宜了很多。”
相比于年轻人，临期商品对中老年顾客的吸引力偏小。“还有专门的临近保质期商品区啊？我从来没注意过。”家住合肥市经开区的庄阿姨很惊讶，她说平时去超市会针对性购买需要的生活用品，反正各家超市价格都差不多，“我会特别关注商品的保质期，购买最新生产的商品才放心。”此外，对于“你是否接受购买临近保质期的商品？”大多数市民表示可以接受。
大学教授：值得倡导但需诚实告知
“临期商品对消费者来说是一个福利。”安徽大学社会学系副教授王云飞介绍说，临期商品只要是质量合格、符合国家安全生产标准，只要没有超过保质期是可以食用的。“临近保质期的商品价格会相对便宜，这样可以解决低收入群体的经济负担，同时也能保证他们的消费品质。”王云飞认为，购买临近商品是很节能的生活方式，不仅避免了很大程度的浪费，而且让消费者获得实惠。“生产厂家和销售商家都应该把人民生命安全放在第一位，对于临近保质期商品尽到提醒义务。对于过期食品要及时清理下架。”王云飞介绍说。
监管部门：购买时记得索取保存小票
“消费者在购买临近保质期食品的时候，一定要看看这个食品是否符合标签标识规定的保存条件。同时在购买时索取好购物小票，一旦发现临期食品存在相关食品问题，要及时拨打12315消费者投诉热线。”合肥市场监管局相关负责人介绍，临期食品只要符合食品标签所规定的保存条件，都可以合法的销售和流通，市民可以放心购买。此外，市场监管部门鼓励、建议商家建立临期食品销售专区，在销售临期食品时，需在销售场所集中陈列作出醒目提示，并提醒消费者商品保质期限内尽快食用。另外，市场监管部门也会通过常态化监管，一旦发现食品过期销售的现象，将严厉惩处，依法处罚，保障市民的食品安全。
医生：临期食品营养价值有所减少
合肥市第三人民医院营养科医生表示，在食品应有的贮存条件下，保持保质期内其正常品质，并没有其它因素影响变质的情况下，是可以购买并尽快食用的。而临期食品只要保存、仓储得当，尽可能按照食品标签提示存放，如冷藏、避光保存、阴凉处保存等，一般不会有安全问题。“在商品保质期限内，通常情况下，食品品质不会发生改变。”但是医生提醒，尽管临期不等于过期，但是在营养价值方面，消费者还得区别对待。任何一种食品如果放置时间过长，营养成分可能缓慢减少，加上贮存条件不适宜的话，就可能引起食物变质。一旦出现明显的口感变化，就不能再吃了。“如果消费者购买的是以营养价值为重的食品，如酸奶、牛奶，还是选择新鲜产品比较合适”。安徽商报融媒体记者 吴梦君 周梅 文/摄
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