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“临期食品不是过期,我喜欢” 省城各大商超内临期食品成年轻人消费新宠 监管部门提醒购买时留好小票

安徽商报 2020-11-17 00:50 大字

原价199元的进口巧克力,149元能买两盒;原价9.5元的冷萃咖啡,只售4.7元……价格如此“白菜”只因产品临近保质期。目前,各大超市开始陆续增设临期食品专柜,而随着消费者开始逐步接受“临期不是过期”的概念,这些食品渐成“抢手货”。11月16日,安徽商报融媒体记者走访省城各大商场、超市发现,临期商品成为零售消费新风尚。其中,年轻消费者是购买“主力”。

临期不是过期消费者乐享优惠

16日上午,记者在长江西路一家大型购物超市看到,在临期商品专区的货架上,陈列着巧克力、坚果、咖啡、饼干等预包装食品,记者注意到,这些商品距保质期大多还有一两个月,售价比原价低了不少。“我们家里人多,饼干类零食消耗很快。只要按需购买,算准了食品的到期时间,价格很实惠。”在货架前挑选的市民李慧说,临期不是过期,不影响食用。

在马鞍山路上一家零食集合店,几名经常购买临期食品的消费者说,价格便宜是他们选择临期食品的主要原因。“价格和原价相比差距很大,只是离保质期时间近一点,完全可以接受。”选购了进口饼干等零食的赵女士说。不过,她同时也表示,若是涉及小孩吃的奶粉、果泥等食品,价格再便宜她也不考虑临期食品。此外,对于进口零食的“白菜价”,该店一名工作人员解释说:“国产零食快到保质期了可返回厂家,进口的零食运输很麻烦,只能低价卖掉。”

随后,记者在庐阳区某品牌连锁精品超市看到,不少消费者在选购临期进口食品。其中,不少年轻消费群体表示,他们喜欢尝试各种进口零食,但有些进口食品口味“清奇”,所以买临期进口食品可以算作尝试新口味,即使口感欠佳也损失不大。而超市店员表示,商品日期越近越划算,每款保质期也不尽相同,短则20天,长则3个月。其间,记者分别购买了两袋原价出售和临期降价出售的同款零食试吃,发现通过味道几乎无法区别商品是否临近保质期。此外,记者还在各大超市注意到,除了最基础的零食饮料,生鲜水果、调味品、个人护理用品、家居用品等也被作为临期商品打折销售。

缓解“囊中羞涩”年轻人更愿“买单”

记者在走访中注意到,在各个商超中,年轻消费者是购买临近过期商品的“主力军”。“临期又不是过期,我喜欢到超市购买临近过期商品,便宜又实惠。”“90”后上班族郭婷婷说:“我一直都想买这款荷兰进口的巧克力,包装盒是我喜欢的公主风,每一块巧克力都有专属的造型,漂亮又可口。”其表示,此前因该巧克力原价偏贵她只能垂涎三尺,而临近甩卖自己则可承受。“我每个月工资只有4千多,所以要精打细算才行。”昨日,郭婷婷再次来到位于翡翠路的一家超市,发现这款进口巧克力被摆在了临期商品区,价格只需16.9元。“我注意了生产日期,还有1个月才过期,完全不影响食用。”

与郭婷婷持同样观念的还有朱昌浩夫妇。在位于政务区一家大型购物中心内,前来购物的朱昌浩说,有些商品不用一味追新鲜度,保证在保质期前食用完,且能享受到最优惠的价格,这才是最节能的生活方式。“这款原味青豌豆生产日期是2020年3月29日,保质期8个月,现在临近过期但还可以食用。”朱昌浩面对这款商品算账说:“这袋原味青豌豆原价15元,现在只需要8元,便宜了很多。”

相比于年轻人,临期商品对中老年顾客的吸引力偏小。“还有专门的临近保质期商品区啊?我从来没注意过。”家住合肥市经开区的庄阿姨很惊讶,她说平时去超市会针对性购买需要的生活用品,反正各家超市价格都差不多,“我会特别关注商品的保质期,购买最新生产的商品才放心。”此外,对于“你是否接受购买临近保质期的商品?”大多数市民表示可以接受。

大学教授:值得倡导但需诚实告知

“临期商品对消费者来说是一个福利。”安徽大学社会学系副教授王云飞介绍说,临期商品只要是质量合格、符合国家安全生产标准,只要没有超过保质期是可以食用的。“临近保质期的商品价格会相对便宜,这样可以解决低收入群体的经济负担,同时也能保证他们的消费品质。”王云飞认为,购买临近商品是很节能的生活方式,不仅避免了很大程度的浪费,而且让消费者获得实惠。“生产厂家和销售商家都应该把人民生命安全放在第一位,对于临近保质期商品尽到提醒义务。对于过期食品要及时清理下架。”王云飞介绍说。

监管部门:购买时记得索取保存小票

“消费者在购买临近保质期食品的时候,一定要看看这个食品是否符合标签标识规定的保存条件。同时在购买时索取好购物小票,一旦发现临期食品存在相关食品问题,要及时拨打12315消费者投诉热线。”合肥市场监管局相关负责人介绍,临期食品只要符合食品标签所规定的保存条件,都可以合法的销售和流通,市民可以放心购买。此外,市场监管部门鼓励、建议商家建立临期食品销售专区,在销售临期食品时,需在销售场所集中陈列作出醒目提示,并提醒消费者商品保质期限内尽快食用。另外,市场监管部门也会通过常态化监管,一旦发现食品过期销售的现象,将严厉惩处,依法处罚,保障市民的食品安全。

医生:临期食品营养价值有所减少

合肥市第三人民医院营养科医生表示,在食品应有的贮存条件下,保持保质期内其正常品质,并没有其它因素影响变质的情况下,是可以购买并尽快食用的。而临期食品只要保存、仓储得当,尽可能按照食品标签提示存放,如冷藏、避光保存、阴凉处保存等,一般不会有安全问题。“在商品保质期限内,通常情况下,食品品质不会发生改变。”但是医生提醒,尽管临期不等于过期,但是在营养价值方面,消费者还得区别对待。任何一种食品如果放置时间过长,营养成分可能缓慢减少,加上贮存条件不适宜的话,就可能引起食物变质。一旦出现明显的口感变化,就不能再吃了。“如果消费者购买的是以营养价值为重的食品,如酸奶、牛奶,还是选择新鲜产品比较合适”。安徽商报融媒体记者 吴梦君 周梅 文/摄

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