汪朗：“老头儿”跟安徽很有渊源

为什么汪曾祺先生的长子汪朗从不称呼自己的父亲“爸爸”，而是“我们家老头儿”？为什么有着“天下第一汪迷”之称的作家苏北始终对汪曾祺“一汪情深”？上周六，汪朗和苏北携《汪曾祺全集》《汪曾祺别集》做客徽派“政屏说书”，就汪曾祺和他的作品展开精彩对谈，为读者还原一个真实而又可爱的“老头儿”作家。

他做菜有一手写文章更厉害

刘政屏：先请汪朗跟合肥的读者打个招呼吧。

汪朗：来到合肥，还是要讲讲我们家老头儿和合肥的渊源，实际上，有着非常密切的关系。第一点，祖上是安徽人，这一点是有家谱记载的。一般认为姓汪的都是来自皖南徽州，我们家的家谱记载，前八九代的样子，是从安徽迁到高邮的，所以也可以说他是安徽人；第二点，老头儿名气还不是那么大的时候，《安徽文学》发表了他一篇后来非常有影响力的散文《关于葡萄》，一组包括三篇文章：《葡萄和爬山虎》《葡萄的来历》和后来非常有名的《葡萄月令》。《葡萄月令》被好多课本收进去了，是散文的代表作；第三点，1989年，《清明》杂志创刊十周年，他从北京来参加庆祝活动，在合肥待了好几天，座谈会发言，还跟着组织方去皖南跑了好几个地方，也是回老家了；最后一点，安徽有个铁杆汪粉苏北，写了好几本我们家老头儿的书，被广大读者评为“天下第一汪迷”。有人说他还需要努力，不然“第一”会被人夺走。

刘政屏：你在家就管父亲叫“老头儿”吗？

汪朗：这好像是我们家的传统。我们总感觉叫“爸爸”太生分，而且他也没有当爹的样子，大家都是平等相处。我妈原来叫他“曾祺”，60岁以后改叫“老头儿”，我们也跟着叫。后来有了孩子，就是他的孙辈也这么叫，谁叫他都答应。

刘政屏：听说汪老做菜很有一手，是真的吗？

汪朗：还可以吧。但他写文章，可是比他的厨艺高出好几十倍，可以说，他是作家里的好厨子。

呈现还算可爱的真实老头儿

刘政屏：据说《汪曾祺全集》编了八年？

汪朗：人民文学出版社太认真，我们都不好意思了。当时是想出一个比较好的全集，以为把明显的错字和失误校勘、改正出来，大家读得比较顺就可以了。但我们没有想到，他们强调学术性，要找到文章发表的最初出处，还要跟原稿核对，不能完全照搬。有个问题，老头儿引用别人的话、古人的话，完全凭印象，也不查，也不留底稿，好多东西我们知道，但找不到了，等到排得差不多的时候，又划拉出一些资料，又要重新排，耽误很多时间。

刘政屏：这套书的价值体现在哪里？跟别集的区别在什么地方？

汪朗：增加了好多篇幅。现在说汪曾祺是60岁以后才被人知道的，实际上他20岁就开始写东西了。里面收录的小说有三四十篇，散文一百多篇，书信一百多封，还有剧本等。之前的全集200多万字，这次将近400万字。可以说，把能划拉到的都找到了，有些很难找到的史料，以前没有的也收进去了。别集跟全集有个区别，别集是真正的汪曾祺的研究者，特别是作品的爱好者，自发组织起来，更多的是从读者的角度编了这套别集。

刘政屏：说到汪迷，你眼里的苏北是怎么迷的？

汪朗：他当年想当作家，学别人都不是太容易，汪曾祺比较好学，事不大，语言也比较平实。他当年把老头儿的作品一篇一篇地抄，从这开始他的文学梦，后来慢慢地有机会跟我们家老头套近乎，套得比较近，都到我们家把老头藏的最好的酒给喝了。他们聊天聊到半夜了，传达室都把铁门关上了，苏北他们就翻铁栅栏回家。

（下转A14版）

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