高颜值、高科技 “无人超市”亮相省直机关食堂
没有售货员，不用排队；刷脸进门、自助结算、24小
时营业……最近，在安徽省卫生健康委员会机关食堂旁边，一家新亮相的“无人超市”不时引来消费者光顾。记者了解到，几年前，形态不一的“无人超市”曾一度走红合肥市场，但后来逐渐销声匿迹。那么，这家“无人超市”又是打的什么“牌”呢？
“黑科技”带来便利体验感
记者日前来到这家无人超市探访看到，超市的名称为“未易5G智慧无人超市”，入口处的“无人超市进入流程”十分显眼。记者按照流程，首先完成人脸识别，第一层门打开；进入之后，第一层门关闭，第二层门打开；然后就可以直接进入超市。现场工作人员介绍说，两层门的设计是提高安全性。
进入超市后，消费者可自由选购。选好商品后到达出口，按照语音提示将商品放置到结算台上，核对屏幕显示商品明细，将支付宝或是微信的支付码放置识读区，即可完成支付。
值得一提的是，该超市结算系统还对接了安徽省卫健委食堂职工饭卡。如果单位职工不想吃食堂，想到超市换换口味，直接刷饭卡支付就可以了。
“高颜值”也有丰富“内在”
记者看到，整个超市包括货架、墙体等整体配色、选材颇为讲究，色调看上去明亮又有质感。超市面积不大，不过布局颇为全面：有粮油、调味、干货，有饼干、饮料、酒水，也有熟食、速食、低温奶等。商品有国内知名品牌，也有进口品牌；有传统食品，也有“网红”食品。
据介绍，这些上架的商品都是结合机关职工的需求调研进行精心选择，并实现大数据备货。职工可随时在意见簿上留言，提出希望上架的商品种类或品牌。
价格方面，记者发现，店内的商品大多与量贩式超市相差无几，与街头零售小店相比则有价格优势，吸引了不少职工光顾。
未来瞄准“小而美”市场
早在2017年，无人零售就火了半边天，“无人超市”一夜之间成为了市场追逐的“新风口”。在合肥市场也涌现出多家无人超市。不过如今它们中的绝大多数已经销声匿迹。“无人超市”还有前景吗？
“我们的主旨是‘小而美’，专注为特定市场人群提供智慧购物体验。”未易5G智慧无人超市的运营方——美而特集团旗下的未易智能科技有限公司相关负责人告诉记者，该超市系统为公司自主研发，运用当下最新的人脸识别、图像识别等技术，打造即拿即走、数字化运营的无感知消费体验，将在推行“健康商铺”的基础上，着力于打造智慧新零售商圈。
未易5G无人超市已在全国范围内陆续布点新零售体验店，目前重点布局机关食堂、医院、写字楼等场所。这位负责人表示，新冠肺炎疫情下，“无人化”“自动化”成为诸多行业寻求“跳板”的一个突破点，未来无人化、自动化商店数量将继续增长，并一定程度颠覆零售业，市场机会值得期待。新安晚报安徽网大皖客户端记者胡霞利
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