安徽“沿江菜”烹饪赛将在芜举行

为助力芜湖、铜陵、安庆等沿江城市餐饮市场复苏，支持企业复工复产，共渡难关。由安徽省美食艺术协会、芜湖市沿江菜美食产业商会举办的“2020安徽省沿江菜中式烹饪职业技能大赛”9月6日在芜举行新闻发布会。会上获悉：大赛将于9月14日至16日在芜湖新华联丽景酒店举行。届时将来自马鞍山、铜陵、安庆等六城市150名大厨参加角逐，获奖选手将获得“烹饪厨师”技术等级证书和奖金。

本报记者

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