安徽省消保委昨发倡议 人人拒绝“剩宴”，餐餐喜提“光盘”
本报讯8月13日，安徽省消保委向全省餐饮经营者、广大消费者发出倡议——积极行动起来，响应“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，营造节约光荣、浪费可耻氛围；餐饮和食品经营者要更加自律，把杜绝餐饮和食物浪费作为日常工作，积极宣传绿色消费，引导文明理性消费。
省消保委倡议餐饮经营者积极创新服务和管理模式，将制止浪费纳入生产、加工、服务的全过程，减少餐厨垃圾；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，引导消费者适量点餐，推行“分餐制”，提供可选择套餐，提供环保打包服务。
对于消费者，省消保委倡议大家理性消费，摒弃暴饮暴食、攀比铺张的旧习，依据实际需求适量点餐、适量取食，餐后主动打包，以“光盘”为荣。“钱是你的，但资源是全社会的。”省消保委有关人士表示，广大消费者要从我做起，养成勤俭节约的良好习惯和家风，在日常消费中养成科学健康饮食新风尚，做到节约饮食、合理膳食、拒食野生动物、使用公筷、不使用一次性餐具。
新安晚报安徽网大皖客户端记者徐琪琪
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