五星乡：温室大棚养虾闯出致富新路
宋本金刘畅文/图
在温室大棚里养花草、种果蔬，这并不稀奇，但在五星乡却有养殖户在温室大棚内，养起了青虾。“青虾搬进‘空调房’后，经济效益比普通养殖翻了好几倍！"5月下旬，青虾养殖大户魏民在该乡永义村青虾大棚内，一边仔细查看青虾的长势、测量温度变化，一边高兴地介绍道。
魏民的青虾大棚占地10亩，共有大棚7座。均为钢筋砖混结构，大棚都是直接搭建在旱地上，外观看起来“刚劲有力"。走近看到每个大棚内都有4到8个左右的人造池塘。人造池塘用深蓝色的PVC材料建造，地面设防渗膜，仿佛缩小的“游泳池"一般。池内，增氧泵“咕噜咕噜"地将水泡从水底不断“吐"向水面，青虾们有的在流动的水中灵活游动，有的则躲在水草下享受清凉。
更为神奇的是，走进温室养虾大棚，立刻感觉到大棚内有阵阵凉意。按照温度计显示，棚内的温度26度，比棚外低5度左右。“青虾养殖对水质、水温要求都很高。"魏民解释，利用控温系统，可随时监测水温，现常年维持水池温度在26度到29度之间。循环水系统，可以不断改善水质，青虾的“居住环境"不断完善，品质和存活率自然明显提高。
“以前哪敢想能在秋冬天养青虾？现在不仅养得活，而且比普通水塘产量大得多！"该乡贫困户汪闪清在青虾大棚内务工，两年来，他不仅了解了青虾的生活习性，还学会了大棚养虾的技术，每年靠务工就能获得5万元的稳定收益。他告诉笔者，普通的水塘养虾，一年只能养2季节，生长期在35-45天。但“空调房"内的青虾，一年可以养殖4季，生长期在20-25天，平均每亩产量700斤/年。
简单来说，鲜活的青虾供应时间从以往的春夏走向了全年，尤其是秋冬季节“反季节"，让销售的经济利润更为客观。同时避开上市高峰，比常规养殖提早一个月左右上市，价格也可增长一倍。
近年来，五星乡上下十分注重养殖技术的科技提升。该乡还与省农科院水产研究所、安徽省青虾科技专家大院等高校院所的合作，建立了“虾池建造、种质改良、水草布局、饵料投喂、秋繁控苗、规范管理、适市销售、互动创新"的青虾产业发展模式。据了解，目前该乡青虾养殖面积3300余亩，平均亩产青虾100kg、亩纯收益4000元以上。大棚温室养虾的模式创造了亩均产值超10万元的好成绩。27户贫困户还参与了该乡青虾基地的土地流转，流转土地154亩，实打实地增加了家庭收入，还有4名贫困群众常年在养殖基地就业，实现了稳定脱贫。可以说，五星乡的小青虾“跳"起了大伙的“脱贫梦"、“致富梦"。
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