在线培训筑牢食品安全“防护网”

本报讯 为进一步加强食品安全工作，保障园区企业职工的身体健康和生命安全，近日，安徽居巢经开区举行“钉钉软件直播食品安全培训”，园区100多家企业参加。

此次培训旨在普及食品安全知识，强化食品安全意识，凝聚居巢经开区合力，共筑食品安全“防护网”。课上，授课专家从食堂的基本概念、规范依据、规范重点、预防食物中毒、应急处理五个方面，结合现实案例，深入浅出地讲解了食堂的操作规范。 （王月 记者 方娟）

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