党员与核心岗位职工第一时间放弃休假，用24小时“复制”出一座新宾馆 一家国企酒店这样防疫保障
图为宾馆服务员正在为会议召开做准备。谢亚光 摄
图为工作人员正在进行消杀。谢亚光 摄
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近日，本报记者实地探访此次新冠肺炎疫情中心的湖北省武汉市，深入了解为疫情防控服务的后勤保障型酒店，试图还原疫情下的酒店日常服务实况。
1月20日，新冠肺炎疫情阻击战全面打响以来，湖北当地国企鄂旅投酒店集团公司下属湖北洪山宾馆、丽江饭店、荆门中国农谷院士村、洪湖悦兮半岛酒店四家酒店承担起该省新冠肺炎疫情防控指挥部和部分医疗援助团队的后勤服务保障任务。本报记者近日探访了这4家酒店的疫情防控和保障服务情况。
第一时间取消假期
接到服务保障任务时，酒店很多员工已因春节假期离岗。加之大年初一武汉市疫情防控指挥部颁布9号令，对市内交通严格管控，出行已十分不便。但疫情就是命令，防控就是责任。4家酒店48名在汉党员及140多名核心岗位职工主动发出“请战书”。
管家部领班熊慧因丈夫在外地参加抗击疫情，儿子一个人在家需要照顾。于是，1月23日武汉市公交停运后，她毅然每天步行1个多小时上下班。
集团酒店安委会主任吴建松和保安部经理李烽，春节前连续工作近一个月，准备放假休息时，了解宾馆保障任务后，果断选择继续留守。
杨霞、李梦雅、杨梦园、乐源4位宾馆前台年轻女孩第一时间选择留守岗位，一个班次由8小时变成12个小时。为预防疫情，自1月24日起宾馆停止供应暖气，大理石地面的前台办公区像冷库一般，她们只能靠一个小电暖气取暖，却毫无怨言。
封城初期，物资紧缺，宾馆每日餐饮消耗食材物资数以吨计，日常安全防护所需医用酒精、消毒液等用品物资更数不胜数。采购部经理谢芳带领集团采购人员，冒着风险，一趟又一趟将每日所需近千公斤食材和近千件商品运回。完成一天工作后，她抓紧时间给小儿子打电话。孩子在电话那头说，“妈妈今天的步数快2万了，妈妈加油！”电话这头谢芳红了眼眶。
24小时“复制”一座宾馆
疫情防控进入攻坚阶段以来，丽江饭店和中国农谷院士村、洪湖悦兮半岛酒店分别被征用为内蒙古、广州、安徽、福建等医疗援助队后勤保障驻地。
由于防疫工作升级、工作人员增多，相关单位增加了新的办公场所。新场所闲置多年，几乎没有专业服务人员和后勤保障设备、物资。得知消息后，集团立即抽调核心骨干员工并组织专业服务团队摸排情况，制定详细的服务保障工作方案，调拨所有可用资源，以“蚂蚁搬家”方式，将几十吨物资和设施设备搬运至新驻地，24小时“复制”出一座新宾馆。
受限于春节假期、交通管制等因素，原本需600多人承担的工作压在180多人肩上。拆改客房作为办公场所80余间，搬运床铺及布草近10吨。宴会会议室台型也需根据会议形式随时变换，有时准备时间仅1个小时。因服务对象及工作人员较多，每餐用餐人数达400余人。工作量大，时间紧迫，所有服务人员严格按星级酒店标准，用最快速度做好场地准备，用最佳状态完成会务、餐饮等各项服务工作。
中餐主管谌华桥负责为每天数场大小会议提供专业服务，会前会后都要对会场桌椅、话筒等设施设备无死角消毒。每日工作超12小时。一个月高强度工作后，他肾结石突发，在同事陪伴下前往指定专门医院诊治。
西餐厅经理李翠莲自1月21日起，每天4次，带领组员准备、分装、发放盒饭，每次都要求半小时分发完2000余份。每天工作时间逾12小时。家中孩子面临小升初考试，公公因肺结核失去一半肺功能，这些她都无暇顾及。
疫情发生后，环境督导张满心想着在防疫一线工作的爱人，看着家中紧张备战高考的独子，有过迟疑，但迅速下定决心，安排好孩子生活，毅然返岗。电梯、吊灯、大堂、楼道、地毯，哪里脏了坏了，都能见到他的身影。
全力以赴保障入驻者健康安全
参与保障服务的所有职工，均首先通过体温及身体状况的检测，确定无异常后才正式到岗开始工作，工作期间每日进行不少于3次体温测试，确保员工的安全。
为降低疫情扩散风险，集团酒店特地邀请省疾控中心专家指导制定专业的消杀方案及措施。为确保消杀到位、不留死角，客房工作人员不仅要做好日常保洁卫生，还要定时对酒店内近万平方米物表消毒。对人员密切接触部位，更不少于每小时消毒一次。
面对人手、物资、设备缺乏等困难情况，洪山宾馆临时抽调3人组成“空间消毒杀菌组”。在防护服、护目镜、专业口罩等防护物资极其匮乏条件下，保安部副经理朱伟带领团队，每人背着几十公斤药水对洪山宾馆、丽江饭店及其他定点场所内大小会议室、数百间客房和所有公共区域进行消杀。他们忙起来一天只能吃一顿饭。因长期接触大量消毒水，面部和咽喉被熏得过敏红肿。
公共区域内配备专用垃圾桶50余个，用于分类收集、处理使用过的口罩等防护用品，避免二次传染。
预防疫情传播关键举措是通风透气。为增强酒店内通风，集团要求酒店拆除挡住通风口的所有外立面玻璃。同时保证所有酒店大堂、客房每小时定时开门开窗通风一次。每日下午6点前检查空调、饮用水、通信系统等重点环节。
各酒店因地制宜，封闭其他出口，在主出入口设置监测岗，安装专业热成像测温仪器并配备8台手持非接触式测温仪作为辅助，定岗定员严格核查进出人员的身份及体温情况。负责安保的人员三班倒，24小时随时应对突发异常情况。
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