以质量求生存,以诚信求发展 让天下人享受蜀王美食文化
[摘要]让天下人享受蜀王美食文化
蜀王餐饮投资控股集团有限公司自1993年创建以来,现已发展为一个集专业团膳管理、集团配餐、川味火锅、中式正餐、食品加工、配送和物业管理为一体的多元化连锁服务集团。
在26年的发展历程中,蜀王集团一直秉承“以质量求生存,以诚信求发展,让天下人享受蜀王美食文化”的发展理念,夯实基础管理。在管理提升方面:集团公司在原材料采购、加工、制作、配送、安全、卫生等各个方面采取有力的监控措施。在集团贯彻标准化制作与管理的理念,通过HACCP体系认证、ISO9001:2008质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001:2004环境管理体系及OHSAS18001:2007职业健康安全管理体系认证。严格按照要求建立公司完善的质量管理体系,杜绝食品安全隐患。
蜀王集团早在2000年就开始涉足团膳业市场,是蜀王集团近年发展最快的餐饮业态之一,在为大型企业集团配餐过程中不断积极研究,积累了配餐经营标准化的成功经验,形成了一套专业管理方法。通过不断努力,蜀王集团分别在上海、深圳、江苏、浙江、湖北、山东、安徽、广东等地开设子(分)公司,为国际、国内大型企业、学校、医院、银行、国家机关等400多家单位提供专业团膳服务,服务人数每年达2亿多人次。
近年来,蜀王的品牌获得了社会的广泛认可,荣获中华人民共和国商务部“中国十大餐饮品牌企业(提名奖)”“中国餐饮百强企业” “中国团餐百强”“中国十大团餐品牌金奖”“优质团膳先进单位”“团膳领军企业”“中国团餐十大领军企业”“中国团餐优秀示范企业”“中国十大团餐品牌”“中国火锅品牌五十强”“中国十大麻辣火锅”“诚信经营示范企业”“全国绿色餐饮企业”“安徽省著名商标”“安徽省民营企业百强”“酒店餐饮连锁十强”等100多项荣誉称号。
蜀王集团在事业蓬勃发展之中坚守社会责任,在全公司推行中国传统文化《弟子规》《了凡四训》,并积极投身社会公益事业。成立以来,在不同的岗位上陆续吸纳了各行业下岗工人一千余人;先后多次捐款捐物,支持希望小学发展;抗击“非典”期间参与捐赠一辆120急救车;在汶川和玉树地震中积极捐助灾区,帮助他们重建家园;2010年蜀王参加工商联的“光彩人生感恩活动——百企联村项目”,热心参与农业扶贫项目,为扶持该乡建设拐村大棚蔬菜种植工程捐款;2013年组织全集团员工为四川雅安灾区捐款……
蜀王集团涉足团餐已近三十年,在行业内拥有良好的美誉度和口碑,客户满意度非常高。集团高层有决心也有信心将蜀王集团的团餐业务发展到全国各地,为更多的客户提供健康美食和优质服务。
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