一只“鸡”年产50亿“金蛋” 宣州区家禽产业集群化透视

安徽日报农村版 2019-12-27 14:59 大字

[摘要]宣州区家禽产业集群化透视

■ 本报星级记者张玉芳

在全国有名的三黄鸡繁育基地宣城市宣州区，家禽业已成为当地支柱产业。然而，经过近40年的发展，传统禽产业怎样才能转型提升？记者近日在该区采访发现，在国家实施长三角一体化发展战略背景下，宣州区以现代农业产业园建设为平台，以家禽产业为主导，推动现代农业要素向产业园集中，打造产业集群，禽产业规模和层次实现了转型升级。

延长产业链条

“公司现存栏祖代种鸡5万套，父母代种鸡45万套。这是我们的箱式孵化器，年孵化商品苗鸡6000万羽。我们还在省内率先启动高标准立体笼养转型升级，共改造标准化鸡舍15栋，鸡舍面积15万平方米，笼养年出栏肉鸡300万只。同时还拥有饲料加工厂1座，年加工畜禽配合饲料12万吨。 ”华卫集团禽业有限公司负责人向记者介绍，该公司已经建立从孵化到饲料、养殖再到冰鲜、熟食的全链条生产线。

记者看到，无菌车间里，肉鸡宰杀、去毛、清洗、包装全部环节都实现了全自动化操作。公司负责人告诉记者，为积极打造长三角地区清真鸡肉供应基地，他们不仅生产冰鲜鸡，还打造出熏、腊、酱、卤四大系列熟制产品，研发了自加热鸡汤。

“安徽省现代农业产业园普遍感觉园区不够强，园区产值超20亿元的不多，高水平有特色的园区不多。 ”省农业农村厅党组成员汤高平分析，主要因为这些园区主导产业特色不鲜明，多数园区同质化现象比较普遍。相比之下，宣州区积极推进产业集群化，家禽产业从起初单一的肉鸡养殖，发展形成了集种禽、苗禽、蛋禽、肉禽、禽产品和饲料加工于一体的产业集群，综合产值超过50亿元。

瞄准羽绒加工

要彻底改变传统产业卖产品、卖原料的格局，在省农业农村厅厅长卢仕仁看来，关键要在现代农业产业园建设中围绕主导产业，瞄准三产融合，把精深加工、贸易流通作为主攻方向，引导农产品加工业、生产服务业企业向园区集聚。记者了解到，宣州区现代农业产业园不仅建设有农产品加工园，还依托禽产业优势，打造了宣城新塘羽绒产业园，瞄准羽绒加工市场。

在安徽华英新塘羽绒有限公司车间里，机器轰鸣，却鲜少见到工人身影。 “这是我们的全自动生产线，能有效避免粉尘对人体健康的伤害。 ”公司负责人不无骄傲地告诉记者：“我们10个月就投产了，现在是一期工程，只是初加工羽绒，年销售额能达到10个亿。二期工程建成后，还可生产羽绒被等，预计年产羽绒5000吨以上以及家纺等床上用品1500万件，年销售额达20亿元以上。 ”

据了解，自2015年初启动建设以来，宣城新塘羽绒产业园已入驻企业21家，预计2019年羽绒产值达30亿元， 2020年产值超100亿元、税收超2亿元。“未来，加工园将成为全国最大的羽绒原料加工集散中心、羽绒制品生产与出口中心、羽绒产业集聚中心，全国一半以上的原料和羽绒制品将出自宣城。 ”宣州区相关负责人如是表示。突出利益联结

“我们的原料鸡都来自于基地以及农户的合同鸡，一般不从市场购买散鸡。 ”华卫集团禽业有限公司负责人介绍，合同鸡就是合作社农户的订单鸡。

同样，在宣城市和超禽业工贸有限责任公司，记者也发现，该公司的原料鸡均来自于依托公司建立的和超养殖合作社，该合作社现存栏量450万羽。 “公司实行五统一，即统一雏苗、饲料、防疫流程、技术指导、保价回收的保姆式管理。养殖户只要把畜禽养好，就可以获得可观收益，公司基本上承担大部分养殖风险和全部市场价格风险。 ”

“建设现代农业产业园，一个突出问题就是利益联结不紧。农民不能分享到更多的产业增值收益。 ”汤高平说，建设现代农业产业园，要让农民分享更多成果，不能仅停留在土地流转、入园打工这些简单合作方式上。

记者了解到，在宣州区，以华卫、木子、和超为代表的现代农业产业化联合体，通过搭建完善的合作社组织，形成了 “龙头企业+合作社+家庭农场（农户）”的紧密型利益联结机制，带动一大批农民创新创业。据统计，目前全区从事家禽养殖、加工、运输、销售超过5万人，实现持续稳定增收。

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