安徽元创：科技创新引领发展

□ 记者 江志

“该项目是池州市第四批‘322’产业创新团队项目，是将大豆油生产过程中的副产品磷脂进行提取。磷脂是一种良好的天然表面活性剂，我们通过对大豆脂的化学结构及性质的分析，就其自身的缺陷，结合前人在大豆磷脂改性方面做出的技术方法，其中包括物理，化学和生物改性。从前人的研究成果中，对比分析得出了物理改性，化学改性存在着一些安全性以及反应不好控制等方面的不足，我们着重研究了生物改性中的酶改性法。”日前，记者在安徽元创科技有限公司采访时，公司总经理兼酶改性磷脂研发创新团队负责同志胡新建告诉记者。

安徽元创科技有限公司位于东至大渡口经济开发区，成立于2015年10月份，注册资本金5000万元，是一家专业从事高端大豆磷脂产品生产、研发及成套磷脂工程设计、制造、安装调试的企业。依靠对磷脂的专业研究、生产技术创新和产品质量控制，该企业已成为业内知名的磷脂制造商，自主研发高端透明磷脂生产线，填补了国内空白。磷脂系列产品产量和质量目前在全国同行业中位列首位。

目前公司研发团队有6人，其中博士研究生一名、硕士研究生一名，高级工程师胡建新主持开展的研发项目先后获得安徽省科学技术研究成果证书和安徽省科学技术奖；研发的磷脂TY产品获安省名牌产品称号；自主研发的“纳米级透明浓缩脂”“薄膜蒸发器”“亲水型磷脂”获得安徽省高新技术产品称号，获授权专利8项。张华博士主持国家自然科学基金面上项目2项、江苏省徐州市“双创计划”项目1项、安徽省教育厅省级自然科学基金重点项目1项，荣获江苏省科技进步二等奖、中国农科院科技成果一等奖、徐州市科技进步二等奖各1项。发表论文40余篇，其中第一作者或通讯作者的SCI论文30余篇，获授权专利4项。

胡建新告诉记者：“天然磷脂的HLB值小，亲水性差。物理改性、化学改性存在着一些安全性、反应不好控制、副产物多等方面的缺陷，已逐渐被淘汰。酶改性则具有反应物不需纯化、反应条件温和、速度快、完全、副产物少、酶制剂作用部位准确等优点。因此本项目的关键点在于体系及酶的选择上，在水相体系中用磷脂酶A2对大豆磷脂进行酶改性，是要解决的技术难点。”

经过几年发展，胡建新带动企业研发投入400万元、拉动产业投资800万元、新增销售收入1000万元、新增利税150万元。团队在磷脂生产线设备的生产、调试和安装上，技术水平国内一流。团队已拥有9项实用新型专利证书，2项发明专利已进入实审；所在技术中心为省级技术中心，开展的研发项目先后获得安徽省科学技术研究成果证书和安徽省科学技术奖；研发的磷脂（TY)新产品获安徽省名牌产品称号；三项产品获得安徽省高新技术产品称号；母公司先后获得国家高新技术企业、安徽省创新型试点企业、安徽省民营科技企业、安徽省专精特新企业等荣誉称号。

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