粽子里塞小龙虾 奇葩口味挑战吃货们的味蕾
本报讯端午节将至,又到了吃粽子的时候了。无论是糕点销售店还是超市里,粽子最近都“站”C位。与往年相比,今年的粽子花样更多,各种奇葩口味,也在挑战不少吃货的味蕾。
日前,记者走访市场发现,各种特色粽子都开始抢占市场。目前来看,今年粽子的价格和去年基本持平,虽然端午节尚未到来,但是不少商家早早就推出了买赠、满减等活动,以吸引消费者。在一些大型超市,各式各样的散装粽子、礼盒粽子都被摆在了显眼位置。其中礼盒粽子的价位从30元至200元不等。粽子的品种也很多,有真空粽和冷冻粽,口味如蜜枣粽、鲜肉粽、豆沙粽、紫米赤豆粽、蛋黄粽等,可以满足不同消费群体的口味需求。
而在市区一些糕点店,粽子的口味就更为特殊了。“我们店主打小龙虾粽,一个粽子里面有五六只小龙虾,麻辣口味。”位于东郊路附近的一家蛋糕店,销售员告诉记者,目前来看,这是店里销量最好的一款粽子。在附近另一家蛋糕店,店员介绍说,店里卖的最火的一款粽子是独具安徽特色的山珍肉粽,用了6种安徽特色山珍食材,由于季节限定,因此有不少市民尝鲜。“我们店主打的是海鲜粽,粽子里包裹着干贝、丁香、虾皮,混合酱料与猪肉,价格也相对比较高。”市区一家酒店销售人员表示,这个粽子主要是礼盒装。吃过五仁月饼,你肯定不知道,今年还有商家推出了五仁粽子;辣条在一段时间是大火的零食,今年商家推出的辣条粽子,也在挑战吃货的底线。记者 汤荣汛
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