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张佳艺 精致的生活从一日三餐开始

安徽商报 2019-03-01 01:00 大字

记者(以下简称记):喜欢迪斯尼里的哪个人物?

张佳艺(以下简称张):Elsa。因为公主不再等待被王子救赎,不用再依赖爱情,她有能量有魔法,能拯救自己更能帮助他人。

记:你觉得自己和Elsa有哪些相似的地方?

张:可以精致地生活,也有帮助别人的能力,更有接受美好爱情的能力。

记:假如生活在古代,你会做什么?

张:我会学习国学,沉浸在经典之中。如果国家需要,我可以像木兰一样去骑马打仗,巾帼不让须眉。

记:喜欢老庄?

张:很喜欢传统文化,尤其是老庄哲学,这是中国人处事不惊的一种态度,更是华夏文化中璀璨的明珠。

记:最喜欢老子的哪句话?

张:上善若水,水善利万物而不争。希望自己可以像水一样,内心很强大,但知行好事,莫要问前程。

记:曾经在美国留学?

张:是的,大学在美国念的,非常喜欢不同的文化,也很感谢留学的经历。

记:这段经历给自己打开了什么?

张:留学的过程并不容易,也真的锻炼人,给我带来了更多独立思考的空间,还有对自己人生做合理规划和选择的能力。越来越理解人与人之间的不同与差异,学会如何求同存异去达成想做的事情。

记:听说在合肥开了一所西餐厅,成为一处网红拍摄地?

张:因为热爱美食,所以开了一家餐厅。生活需要仪式感,精致的生活是将热爱倾注于点滴小事,是把每一天过得更加美好,这与钱财无关,也可以从一日三餐开始,创造属于我们自己的那份小确幸。

记:你觉得中西餐最大的差异是什么?

张:我觉得世界上的美食都有异曲同工之妙,都是基于当地不同的文化风俗和生活环境所造就的。中餐会有更多熟食,西餐相对生食多一些。中餐师傅更讲究刀工,西餐大块的烤、煮等会更多……

记:最近在读什么书?

张:《菜根谭》,文字简练隽永,兼采雅俗,有趣味,更有境界。

记:看了什么好电影?

张:电影是放松生活的必备品。喜欢轻松快乐的,也很喜欢励志的。最近看了《流浪地球》,情节并不复杂,但是很震撼,和那些好莱坞的科幻片不同,更体现了中国人对“家”的特殊情感,为了拯救家园,哪怕希望只有万分之一,也绝不可以放弃。

记:假如让你去一个孤岛,只能带一种东西,你会带什么?

张:我会带我喜欢的精油,可以照顾自己,和大自然更好地融合。既来之则安之,希望和岛上的小动物成为朋友,像在童话中一样地生活。

姓名:张佳艺

身高:160cm

星座:天秤座

职业:国家高级精油康复理疗师、德国莱茵认证菁英讲师

爱好:精油,美食,旅行

最喜欢的美食:意式西餐

最喜欢的电影:《阿甘正传》

最喜欢的宠物:加菲猫

视觉总监:张东俊

采写/安徽商报融媒体记者杨静

摄影/安徽商报融媒体记者卓也

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