衣食住行变奏曲
□燕台石新中国走过了70年的辉煌历程，从积弱积贫、百废待举伊始，在艰辛困苦、坎坷挫折中奋进，筚路蓝缕，砥砺前行。特别是经过40年的改革开放，老百姓的日子就像吃着甘蔗爬楼梯———步步高、节节甜，其中最能反映人们身边炫变无穷的景象，莫过于衣食住行的嬗变，它就像一首繁纷复杂的交响变奏曲，演奏着澎湃激荡的划时代乐章。作为几乎与共和国同龄的上世纪50年代生人，对此有着难以忘怀、刻骨铭心的切身感受。
黎人衣服与时同。百姓的穿着是一个时代的重要标志，现在走在繁华的街道上，可以看到人们穿着式样各异、五彩斑斓的衣服，喇叭裤、健美裤、西服、牛仔服、毛料服、七分裤、超短裙、露背衣、露肩衫、露脐装，争妍斗奇，标新立异，犹如万花筒一般，吸引着人们的眼球。虽说穿衣戴帽，各有所好，但在我的童年，这几乎是不敢想象的。记得从懵懂小儿开始到初中毕业，我从未穿过商店购买的新衣服，总是穿哥哥的旧衣服。我们全家七个孩子，每当过年的时候，父母总是将旧衣服洗一下，然后染一染、裁一裁、补一补，重新搭配给我们兄弟几个，真正是“新三年、旧三年、缝缝补补又三年”。在北京的小姨将姨夫的蓝色粗布旧工作服寄到家里，我们兄弟几个都轮换穿过，谁穿在身上都很自豪，因为农村很少有人穿那时颇为时髦的衣服。现在的专卖店、大商场、网店衣服琳琅满目，布料品种不计其数，任由你百般挑选。人们的服饰已从衣不蔽体到单调的蓝、灰、绿花色暖身，从满足一年四季需要到进入精细化、高档化、个性化的缤纷时代。
饥来吃饭困来眠。说起吃来，我们少年时期都有总也吃不饱的感受。作家莫言在《吃相凶恶》一文中描写的最为传神，“转着圈地找东西吃，一心想填上这个无底洞”。那时没有好吃的食物，“三年自然灾害时期”就不必提了，平日主食顿顿是“地瓜、饼子，不吃停着”，菜则是咸菜瓜薺、臭鱼虾酱。那时大家都盼着过年，因为只有在过年时才能吃到一点凭票购买的鲜鱼和肉。记得有一年过年排队买肉，人们都怕人多肉少买不上，全家人一宿接力排队，等到一早食品站开门时，蜂拥而上的人群把瘦小的我挤得几乎窒息，至今心有余悸。那时饭菜根本没油水，一斤花生油全家吃一年。买猪肉最抢手的就是猪板油，苞米片片沾猪大油吃，那是一道美食点心。1978年我到大学读书时，生活开始好转，一日三餐仍是两顿窝窝头、一顿馒头，菜是一成不变的黄瓜汤、西红柿汤。过去参加宴会主人常常劝人：吃饱了吗？多吃点！现在家人则反复叮嘱，少吃点，再吃“三高”控制不住啦。从吃不饱到吃饱，从吃饱到吃好，再从吃好到吃健康，今天的年轻人已很难理解长辈当年“但得长年饱吃饭”竟是一种奢望。
“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”！这是杜甫在《茅屋为秋风所破歌》中的千古绝唱。我的故乡在上世纪五六十年代都是麦草房和砖瓦房，一栋宽敞高大的楼房也没有。我老家的房子大约是老爷爷上世纪20年代盖的，是两进院子的四合院砖瓦房，到我父亲一辈，弟兄三个加上各自的孩子，近20口人住着八间房，那个拥挤状况在村里还是条件好的。屋里只有一盏煤油灯，晚上看书把鼻孔熏得黝黑，父母还一个劲埋怨费油耗钱，不许熬夜。我上世纪80年代初大学毕业来到城市，结婚后在办公楼一间房借住了8年，两张床拼在一起，一张小饭桌，两把折叠椅，走廊一个蜂窝煤炉子就是全部家当。而现在年轻人结婚，无论城乡，房子是必须的，彩电、冰箱、空调、洗衣机是必须的。农村年轻人结婚也要在城市买房居住，留守乡村的多是60岁以上的老人。从土坯房、平房到楼房，从筒子楼到一屋一厨一卫、到复式两厨两卫，从大杂院到设施配套的小区、从普通福利房到精装修带电梯的商品房，从一家几代人蜗居在十多平方米的斗室，到现在一家人享受着上百平方米的宽敞居室……这些年城乡装潢豪华、造型别致的别墅楼也越来越多了。房子的变化既是城乡发展的形象标志，也是家庭生活改善提高的有力佐证。
诗仙李白曾哀叹：“行路难！行路难！多岐路，今安在？”在新中国成立之初，全国多数农村没有公路、多数城市不通铁路，轮船、飞机多数人没有见过。早年，我的老家有一条修于1920年代的烟青公路穿村而过，是坑坑洼洼的沙土路。我们家是全村最早拥有自行车的家庭，60年代末有了一辆“大国防”，全家轮流骑，再后来，这辆“大国防”成了我上学专属的交通工具，我靠它完成了中学和大学学业。最让我难忘的是1980年我第一次坐火车，那是我上大学期间利用寒假时间受父母的嘱托，去安徽省合肥市看望生病的大伯，登上火车没有座位，车厢里站着满满的全都是人，我背着两兜苹果，硬是在火车的走廊里没吃没喝地蹲了十几个小时。现在不仅水泥路、柏油路“乡镇通、村村通”，而且出行工具多种多样，任由城乡百姓选择，地上近距离可以坐公交、打的、乘地铁，远距离还有高速公路、高铁、动车可选择，水里有豪华游轮乘坐、天上有飞机航班搭乘，说走就走，不仅交通便利，而且十分舒适。近几年“有车一族”发展迅猛，各种品牌的轿车已成为家庭生活必备工具。
恩格斯在马克思墓前说过：“人们首先必须吃、喝、住、穿，然后才能从事政治、科学、艺术、宗教等等”。这充分表明：衣食住行是保证人类生存最基本的生活需要，只有在此基础上，人们才能够从事其他一切活动。可以相信，只要举国上下以永不懈怠、一往无前的奋斗姿态，继续朝着“两个百年”的宏伟目标奋勇前进，不久的未来，伟大的中国梦一定会实现，我们的生活包括衣食住行一定会再度发生翻天覆地的变化！
在此赋诗一首存照：砥砺前驱七十年，艰辛险难绘新篇。衣食住行安新鲜，各族人民喜乐翩。百岁目标昭泰宇，改革开放赖英贤。衣食住行多嬗变，中华昌兴美若仙。
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