皖产食品 合格率逐年提高

●安徽省食品药品监督管理局昨日发布《2017年安徽省食品安全状况》白皮书，2017年全省完成食品安全监督抽检26490批次。

其中乳制品、特殊膳食食品、食品添加剂等食品合格率为

●白皮书分别对食品生产、食品流通、食品消费的监督抽检数据进行分析，通过制作曲线图、柱状图等进行纵向比较，清晰地说明了安徽省食品总体抽检合格率和分产品类别合格率都呈现逐年提高态势。

特别是食品生产环节，汇总统计了2005年以来的抽检数据，通过曲线图比较，皖产食品合格率从2005年的80.59%提升到2017年的97.38%。

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