党建铸魂匠心传承 开启名酒复兴新时代
进入新时代，白酒企业如何练好内功，弘扬传统文化？如何将传统酿造工艺与现代技术相结合，打造适应现代人消费口味的产品，并推动白酒国际化？近日，新华网“十九大精神进企业”报道组来到位于安徽亳州的古井集团，探寻企业党建稳企、质量立企、文化兴企之路。
创新党建建立党建质量管理体系
报道组一行来到古井党建企业文化馆。据悉，这里是全国第一个党建企业文化专题馆，分为鸿鹄伟业、企业党建、未来展望等6大展区。
古井集团党委书记、董事长梁金辉表示，古井集团坚持“党建立企、党建兴企、党建稳企”的工作宗旨，党建工作与生产经营一体化推进、党员和非党员管理人员一体化纳入党组织管理，推动党的建设与企业发展有机融合，为企业持续健康发展、打造百亿古井提供了坚强的思想和组织保证。
坚守匠心培育自己的酿酒、品酒大师
走进安徽亳州古井贡酒生态产业园区，就能闻到一股浓郁的酿酒香气。
古井贡酒创新实施“135精益质量”管理模式，运行全生命周期质量管控系统，形成产品质量追溯链。在“查枢屏大师工作室”，全国劳动模范、古井贡酒酿酒工艺传承人、首席酒体设计师查枢屏表示，工匠精神就是精益求精、追求卓越、追求极致的精神。工匠精神也离不开传承，以师傅带徒弟的工作方式，更有利于产品质量的稳定和人才的成长。
文化传承助力实现白酒国际化和“双百亿”目标
梁金辉认为，“古井不仅在酿造酒，其实也在酿造文化”，“贡”字已经融入到古井精神之中，最终形成了以“中华第一贡”为旗帜，以“贡”字为核心，以“忠诚、贡献、共享”为特征的古井“贡献文化”。古井贡酒持续加大文旅平台建设，建有古井酒文化博览园、黄鹤楼森林美酒小镇、古井质量科技园等，以文化脉络构建产业大格局。古井贡酒还积极推动中国白酒“走出去”，让中国酒文化在世界传递。
梁金辉表示，古井集团将坚持白酒产业为主导，关联产业为动力，弘扬企业家精神和工匠精神，朝着实现“双品牌、双百亿”目标和“中华第一贡”的古井梦不断前进。
（胡可璐）
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