世界纪录创造者将表演土豆丝穿针孔
为充分发挥餐饮品牌的引领作用，促进徽菜产业链的健康可持续发展，同时也为扩大徽菜的影响力，让更多的外地企业家感受到安徽的快速发展和巨大变化，进一步增强在安徽投资兴业的热情和信心，安徽省商务厅定于5月23—25日，在2018中国国际徽商大会期间，举办2018徽菜美食大赛。
本次徽菜美食大赛除了有名宴展、地方特色名菜和名小吃展之外，将有吉尼斯世界纪录创造者莅临现场，表演面团吹气球、土豆丝穿针孔等绝技，还将有烹饪名师现场教观众经典徽菜的烹饪技法，以及市民现场体验品味徽菜等活动。
合肥晚报 ZAKER合肥记者 杨兵
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