烘焙行业将评定“5A级企业”
记者4月12日从省烘焙行业协会获悉，该协会已从3月份起在全省烘焙生产经销商、原辅材料、机械设备、包装印刷、文创设计等烘焙上下游企业中启动“安徽省烘焙5A级企业”认证评定活动。
近年来，安徽省烘焙行业保持健康快速发展，也带动了烘焙上下游企业的发展。但由于该行业长期以来没有进行过企业级别的认证评定，致使一些管理规范、经营优秀企业在对外营销中不彰显、不突出，无法亮出品牌优势。省烘焙行业协会秘书长高文光表示，此次活动通过“管理规范、生产安全、品质优良、经营诚信、服务优质”等五个方面，对企业进行认证评定，将激励企业强化管理、争先进位，同时达到明晰“身份”、分开档次、打出品牌、凸显优势的目的。认证评定活动不向企业收取任何费用，企业申报截至4月底，6月中下旬公布认证评定结果。 （蒋明）
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