贯彻“双轮驱动”战略体验金种子工匠精神
科技引领，创新驱动，以质取胜。4月6日，安徽金种子酒业公司原酒酿造基地迎来了一群特殊的“学徒工”——阜阳市总工会机关党员干部，他们一行12人走进安徽金种子酒业，实地了解和体验原酒生产、储存和灌装过程，考察、体验金种子转型升级和智能制造成果，并与一线工人共同劳动。
这是市总工会贯彻落实全市“双轮驱动”发展战略部署，践行全市工业转型升级等“五大专项行动”，密切联系职工群众、切实服务生产企业的创新举措，也是阜阳市首个机关单位的党员干部到金种子酒业生产车间劳动，当一天一线工人的一项专题教育实践活动。
被手工师傅的工匠精神所感动
当日下午3时许，在市总工会党组成员、副主席张华伟，市总工会党组成员、经费审查委员会主任吴燕，市总工会党组成员、副主席尹学君的带领下，市总工会机关党员干部一行，深入安徽金种子原酒酿造基地参观考察，实地了解原酒生产、储存和灌装过程。
换上车间工人工作服后，张华伟一行“学徒工”，体验考察的第一站是酿酒车间。这里酒香弥漫，到处是一片热火朝天的景象。张华伟一行加入三五成群的工人中间来，挥锨上甑、晾渣，学习了解酿酒、蒸馏生产知识，体验“非遗”酿造工艺的复杂与严谨、体会手工体力劳动的繁重与艰辛。
大家从甑锅上铲出一坨坨的粮醅，送到手推车上，推起来送到发酵车间……不一会工夫，大家都忙碌得汗流满面。“我体验到，传统的手工生产方式确实又辛苦。这样的工作节奏和工作量，我半个小时都坚持不下来。”张华伟说，在自己动手体验之后，就打心底被这些师傅们的工匠精神和辛苦劳作所感动。
据解说员介绍，不算南区，仅原酒酿造基地就拥有6000多个窖池，常年散发着浓浓的窖香。这些累累硕果，饱含着曲酒车间各位师傅们常年累月的辛勤劳动和汗水。
张华伟表示，金种子酒业是全市龙头企业，是工业转型升级的排头兵，市总工会党员干部深入金种子酒业，在生产车间当工人，在传承“非遗”工艺中体验劳动的快乐，在弘扬工匠精神的创新实践中感受劳动的伟大与崇高。
名人藏酒馆厚重而震撼
张华伟一行参观了明窖酒库、绿色食品酒库、酒体设计大厦、恒温窖藏酒库之后，又来到充满神奇色彩的名人藏酒馆。一排排大坛封藏酒纵横交错，恢弘壮观，令人震撼。厚重的封藏酒，仿佛诉说着千年白酒王国珍贵的酿酒精华，也仿佛以这种方式迎接尊贵的客人。张华伟赞赏馆藏独特的布局和设计，详细询问了解大坛封藏酒的定制流程，高度赞扬金种子酒业适应市场的创新举措、引领白酒新常态的非凡壮举，并肯定原酒封藏定制的营销新举措。
据介绍，从今年3月份春季封藏酒开窖以来，整坛定制非常火爆，目前已有市经信委等单位和个人前来考察、体验。为了支持传统工业产品，大家抢着定制陶罐装原酒。据解说员介绍，目前名人藏酒馆已有2600多坛原酒名花有主，其中大部分是50斤装和100斤装，也不乏2000斤装这样的“大藏家”，充分显示了市场对传统工艺产品的信赖和自信。
在白酒灌装生产线上学手艺
张华伟一行最后来到灌装中心，换上车间工作服和鞋子之后，来到灌装中心二楼生产大厅，在拥有14条现代化智能装备的流水线上，一瓶瓶包装精美的醉三秋、柔和种子酒从生产线下线……他们眼快、手快，对于装瓶、套盒等岗位的操作要领大家很快就掌握了，而且表现出色。各位“学徒工”快速反应、技艺熟练、精准操作，受到灌装中心车间主任张玲同志的由衷赞叹和肯定。
据灌装中心2号线的班长董红梅介绍，当天这条线的在岗工人70多名，按计划一天下来要完成4万多瓶的包装任务。而5-6号线的于敏主任介绍，她负责的2条生产线当天就有200多名工人在岗，现在2条流水线都是满负荷生产，今天的包装任务是2万件，大概8万瓶。
在活动结束后接受采访时，张华伟表示，本次活动的主要目的，是加强与企业的对接服务工作，动员工会干部要学习工人群众热爱劳动、忠于职守的爱岗敬业精神，积极进取的拼搏精神，与时俱进的开拓精神，以及互帮互助的团队精神。“特别要学习金种子酒业一线生产工人抓工艺坚守传统、抓质量精益求精的工匠精神，以实际行动推进全市工业转型升级。”
陈传坤 柴宏升/文 戴文学/摄
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