小麦市场稳中看好
本报记者 喻寒松
雨水”已过，安徽省小麦全面返青起身，进入生长旺季。去年以来，小麦市场价格一直处于缓慢上升阶段。目前，小麦苗情状况如何？本年度小麦市场有何新变化？
小麦长势正常
记者从省农委了解到，安徽省农业部门近期苗情监测显示，全省小麦已进入返青期，生育进程总体与常年相当。当前小麦个体和群体指标低于去年及常年同期，但较冬前及越冬期，苗情明显转好。虽然当前小麦苗情有所好转，但一类苗比例仍较低。全省小麦一类苗占 13.1%、二类苗占38.9%、三类苗占47.7%、旺苗占0.3%。与常年同期相比，旺苗和一类苗分别减少2.8个和47.1个百分点。
从全国麦区情况看，全国冬小麦整体长势良好，一、二类苗比例分别为20%、78%。基于近5年我国小麦的产量和质量数据分析，预计今年我国小麦产量将稳定在1.29亿—1.31亿吨之间，而总体质量的高低将很大程度上取决于收获期气候状况。
市场供应充裕
由于去年夏收期间小麦收储力度较大，主产区的农户手中基本上没有小麦库存；民营贸易商手中库存相对有限，加之对后期小麦价格的不确定性以及对政策的预期，民营企业或在2018年前两个季度降低自有库存；其他诸如各级储备轮换、移库小麦投放、临储进口小麦投放等计划性供给，因其数量有限，仅能改变区域性供需关系，难以承担起市场供应主力军的角色。今年下半年，新产小麦全面上市并流通，如新季小麦的产量及质量能达到常年平均水平，则托市收购全面启动的可能性降低，进而导致市场收购行为减弱，价格在集中收购期内难以出现大幅上涨将进一步削弱企业建立高水平库存的积极性。
郑州粮食批发市场特约分析师申洪源分析，今年国内小麦市场供应局面将好于上一年度，主要是由于临储小麦库存依旧处于较高水平；出于对新麦上市时期价格的不满意，农户手中存粮将高于去年；粮食加工企业业将根据新粮上市后的行情走势，来适度控制自有储备。托市收购价或继续下调
业内人士根据去年四季度小麦价格走势以及今年上半年市场供需格局判断，今年小麦最低收购价政策或在部分托市省份继续启动。其中，河北、山东的启动难度加大，河南、江苏或部分地区启动，安徽、湖北存在启动的可能性。预计今年全社会累计收购总量或低于去年水平，约在6800万—7000万吨之间，其中，小麦托市收购量预计在2000万吨左右。
在小麦托市政策方面，预计在今年10月份将继续发布并下调2019年的小麦最低收购价格。主要原因是，政府将保持一定程度的政策稳定性和连续性，让种粮农户在“去政策化”的过程中逐步适应；进一步降低政策对于小麦市场的刚性影响，为逐步实现小麦品种的“市场定价、价补分离”机制奠定基础；更有利于农业供给侧结构性改革的深入推进，同时也有利于农村土地利用率的提升。
收购价维持合理区间
申洪源分析认为，本年度国内小麦价格较难出现反常表现，维持在合理区间内运行将是大概率事件。以标准品质三等白麦为例，如果今年新麦平均质量正常，新麦上市初期的粮库主流收购价格或在2240—2320元/吨之间；收购期结束至年底，预计主产区加工企业的入厂平均价格或在2460—2580元/吨，其中华北地区的小麦平均价格或在2500—2580元/吨范围，江淮、黄淮地区的小麦平均价格或在2460—2540元/吨区间运行。
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