讲好安徽“茶故事”
◆王宇靖
安徽自古是产茶圣地,史料记载有名字的茶品达上千种。中国十大名茶皖茶占四席之地。皖人好茶，民间有“朝茶”、“午茶”、“夜茶”之分，徽州地区自古就有“朝不可食，不可不饮”之说。
近年来，经过各方努力，全省茶产业进入稳步发展的良好态势。但是也还存在一些问题。需要讲好安徽“茶故事”，写好安徽“茶文章”。
要在“一带一路”伟业中，讲好“安徽茶故事”。
茶文化是安徽文化的组成部分。其历史悠久，有很强的包容性、亲和力和凝聚力，是增进和平友谊、促进包容性发展的特别使者。
要讲好“安徽茶故事”，让世界重新认识了解安徽茶。让安徽茶继1890年立顿红茶象征一种国际的、时尚都市化的生活以后,成为另一种引领世界的、健康养生、雅致生活的代名词。安徽省各级政府和相关部门要深入挖掘徽茶文化精髓，积极推动举办茶俗、茶艺、茶道等文化活动，讲好安徽茶故事。力争逐年增大皖茶占领国内、国际市场份额比重。
要抢占先机，加快完善茶产业标准体系。
茶故事说得好，必须有人们信得过的标准体系支撑。标准确定一个行业的方向，谁制定行业标准谁就有该行业的话语权。
近年来，安徽省积极推动茶产业标准体系建设，已经有了一些成果。下一步，应牢牢树立“标准意识”，进一步抢占先机，加强茶叶标准体系建设，积极参与国际标准化活动，制定更多品种茶叶国家标准乃至国际标准，占领市场制高点和主导权。
要强化品牌、茶企建设，让“皖茶”茶香远播。
这既要科学论证，做好安徽省茶产业布局规划，规划“皖茶”占领世界茶产业市场的路线图和时间表。更要加快以现代生态农业产业化为总抓手，组织实施绿色增效示范、品牌建设示范、主体培育示范、科技推广示范、改革创新示范，实现集约一批新技术、培育一批新主体、打造一批新模板。
要树立品牌意识，确保品牌质量。要在进一步培育扶持新型经营主体，开拓安徽茶产业市场的同时，打响有机生态养生健康茶概念。进一步加大品牌塑造、品牌整合、品牌营销和品牌提升力度。借助各种媒体开展关于安徽茶文化的各类主题活动。搭建宣传推介平台。依托农交会及国内外有影响的各级展会平台，多维度、全方位地展示展销安徽省茶产品。建设茶文化博物馆，加强皖茶中15个中国驰名商标的营销宣传，使之享誉中华走向世界。
（作者系省政协委员、省台联副会长）
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