扶贫“菇王”鲁中祝
鲁中祝，通过艰苦创业，成为安徽省淮南市著名的食用菌企业家。她致富不忘社会，坚守“宁可亏了自己，也不能丢掉诚信”的创业理念，32年如一日，用自己种植食用菌的专业技术无偿帮贫助困，带动周边农民科学种植食用菌，使1000多名贫困户由贫穷走向富裕，户均增收3万元以上，让贫困户脱贫的梦想不再遥远。2017年9月，鲁中祝荣登“中国好人榜”。
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