安徽省成立菌物药产业联盟金寨建立全国首家药用菌专业大市场
[摘要]金寨建立全国首家药用菌专业大市场
本报讯（记者 张玉芳）11月14日，安徽省菌物药产业技术创新联盟在合肥成立，联盟将联合省内外食药用菌生产、加工企业和知名高校、科研单位，搭建合作平台，做大做强安徽省菌物药产业。
菌物药是食用菌产业 “皇冠上的明珠”。省农经学会会长胡桂芳介绍，菌物药可分成三大类：一类是药食两用型，如木耳、猴头菇、虫草等；另一类是直接入药的药用菌，如灵芝、茯苓、天麻、桑黄等；第三类是利用微生物技术从药用菌中加工的新型药品。如日本从香菇等菌类中提取的香菇多糖用于治疗癌症，这种叫天地欣的针剂，一毫克就高达1680元。 “菌物药在临床上运用广泛，目前，药用菌经试验有效的有500种，其中具有抗肿瘤作用的有200多种，显效的有50种左右。 ”胡桂芳称，根据国家中医药局公布，近年来包括菌物药在内的中药大健康产业，将成为一个新的万亿级以上产业的增长点。
食药用菌产业正成为大健康产业发展的新引擎。据悉，仅灵芝这一项，全国年产量超过5000多万吨，创造了100多亿的价值。大别山腹地的金寨县有药源动植物273科1363种，被称为安徽“西山药库”，灵芝、茯苓、天麻等珍稀菌药闻名全国。该县县长汪冬介绍，“长寿之乡”金寨县近年来与山区产业脱贫相结合，大力发展药用菌产业，以打造“中国药用菌之都”为目标，把药用菌作为培育百亿级大健康产业的重要支撑，集中要素加以扶持。 2016年，金寨建立了全国首家药用菌专业大市场，总建筑面积8万平方米，一批龙头企业相继入驻，力争通过一、二、三产业融合发展，到2020年把该县打造成集中药产业、医疗、养生、科研、旅游、文化为一体的全国中药产业重点县。
省食用菌行业协会调研显示，金寨县药用菌分为两种：一是香菇、木耳等常见食药两用菌类，近年来也引进了猴头菇、羊肚菌等菌类。二是灵芝、茯苓、天麻、桑黄四大珍稀药用菌。目前，该县药用菌产值11.6亿元，其中，干灵芝、灵芝孢子粉和破壁孢子粉8.4亿元。“安徽省金寨县等地虽然药用菌野生资源丰富，但是产业化水平仍待提升。 ”省食用菌行业协会会长常莹介绍，总体上，安徽省药用菌产业发展仍显小而散，加工环节缺乏大的龙头企业带动，产品开发不够深入，大多以卖原料和初级产品为主，产业链条短、价值链含金量低。为推动菌物药企业实现抱团发展，省食用菌行业协会决定联合安徽徽灵生物科技有限公司、内蒙古锦华生物科技有限公司金寨分公司、牵手省内外知名产学研单位，发起成立横跨政、产、学、研的“安徽省菌物药产业技术创新联盟”。联盟将集中整合菌物药行业的优势资源和领先技术，共同推进科技创新，共建合作品牌，合力推进菌物药产业大发展。
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