“压籼扩粳”欲提速 粳稻育种须“加油”
■ 本报记者冯长福
通讯员 鲍广云
在粳稻新品种选育上，安徽省一直偏弱。如今，这一弱势格局正逐步得到改变。记者从安徽农垦集团了解到，由皖垦种业公司与江苏（武进）水稻研究所联合选育的常规粳稻新品种“皖垦粳3号”，今年7月份通过了国家农作物品种审定委员会审定。这标志着安徽省粳稻育种迈上了一个新台阶。
“近两年，安徽省粳稻育种水平虽然有所提升，但与苏浙两省相比，仍有很大差距。 ”省种子管理总站站长熊成国坦言，调减籼稻，扩大粳稻，首先要在粳稻新品种培育上加大力度。
粳稻新品种“亮相”
9月23日，在江苏盱眙县三河农场水稻新品种试验示范基地，处于灌浆后期的80亩“皖垦粳3号”杆青叶绿，籽粒饱满，长势喜人，吸引了安徽、江苏、河南等地的近百名种粮大户和种子经销商前来观摩。 “这一品种的最大优势是优质、高产、抗病性好。 ”皖垦种业公司副总经理徐成银告诉记者，“皖垦粳3号”适宜在安徽沿淮及淮北地区、江苏淮北、河南沿黄及信阳地区、山东南部种植。
江苏（武进）水稻研究所所长徐晓杰介绍，“皖垦粳3号”2015—2016年参加国家黄淮粳稻组区域试验，平均亩产675.13公斤，较对照品种“徐稻3号”增产6.26%。 2016年生产试验平均亩产670.44公斤，较“徐稻3号”增产5.59%。
“安徽省粳稻种植所用品种以外省居多，特别是江苏和浙江的品种较多。 ”省农科院水稻研究所研究员张培江告诉记者，多年来，安徽省在水稻育种支持方面，偏重杂交籼稻，对粳稻重视不够，导致粳稻育种科研队伍不断缩小，育种创新能力非常薄弱。再者，由于粳稻多为常规稻，属于公益性研究，育种单位和种子经营单位效益低，投入力量小。
种植常规粳稻，用种量较大，单位面积用种量一般是杂交籼稻的2.5—3倍，但种子成本低。张培江介绍，通常来说，每亩杂交稻需种3斤左右，按市场均价每斤40元计算，每亩用种投入为120元左右；每亩粳稻需种8斤左右，按市场均价每斤3元计算，每亩用种投入为24元左右。对于种子研发和经营企业来说，常规粳稻种子价格相对便宜，利润也薄，培育新品种的积极性自然就不高。安徽省多家“育繁推一体化”大型种业公司在水稻品种选育与推广上，一直“主打”杂交籼稻。
粳米市场需求空间大
安徽省是全国重要的商品粮基地，外调粮食中80%是稻米，位居南方稻区首位。商品米的供应市场主要是长三角地区，其次是华南沿海地区。而长三角地区市场需求的主要是优质粳米。粳稻米的价格也高于早稻米和杂交稻米，随着消费水平的提高，越来越多的人群注重营养，粳米市场需求空间广阔。
但安徽省粳稻种植面积一直较小。记者从省农委了解到，今年安徽省3400多万亩水稻中，粳糯稻面积总计近1000万亩。而邻省江苏的粳稻种植面积近年来基本稳定在3000万亩左右，占全省水稻总面积的90%。
据介绍，浙江省是缺粮大省，60%以上粮食需要从外地调入，其中从江苏调入的占多数。因为江苏种植的主要是粳稻，且有很多优良品种，稻米食味和口感都很好。
安徽省粳稻种植面积较小的原因很多。种子研发和经营企业培育粳稻新品种的积极性不高，是主要原因之一。省种子管理总站提供的数据显示，近三年安徽省审定的杂交籼稻品种共有70个、粳稻品种只有15个。
粳稻育种须加大力度
2015年省政府办公厅发布的《关于大力开展粮食绿色增产模式攻关示范行动的意见》明确提出，沿淮单季稻、沿江双季晚稻和江淮东部高产区，调减籼稻、扩大粳稻，力争到2020年，全省粳稻比例达到40%以上。
俗话说，“好儿要好娘，好种多打粮”。良种是农业生产的内因，没有好种子，投入再多的肥料、再精细的管理也不可能增产。熊成国表示，推进农业供给侧结构性改革，让安徽更多优质粳稻米抢占长三角市场，首先要在粳稻新品种培育上加大力度；要建立稳定的粳稻育种创新队伍，加大资金投入力度；加强粳稻新品种选育和主导品种筛选及应用。
“尽管搞常规稻种子经营，利润很薄，但社会效益大。 ”徐成银表示，“我们在常规水稻新品种的培育和市场推广方面，一直倾力不懈，近年来常规水稻种子的年均销量达到1000万斤左右。 ”
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