三只松鼠开心果检出霉菌超标1.8倍
由开心果引出的食品安全问题,让正在IPO的休闲食品明星品牌“三只松鼠”开心不起来了。8月15日,国家食品药品监督管理总局发布《关于3批次食品不合格情况的通告》,其中天猫超市在天猫(网站)商城销售的,标称三只松鼠股份有限公司(以下简称“三只松鼠”)生产的开心果,霉菌检出值为70 CFU/g,比国家标准规定(不超过25 CFU/g)高出1.8倍。据悉,该批次开心果的生产日期为2017年1月22日,规格型号为225g/袋,标称生产企业地址为安徽省芜湖市戈江区芜湖高新技术产业开发区。
8月16日,《每日经济新闻》记者以普通消费者身份致电三只松鼠客服,客服表示已经对该批次的产品做了全面检测,并且已进行无害化摧毁处理,目前在售产品没有质量问题。客服进一步说明,如果此前购买了开心果产品的消费者还存有担心和疑虑的话,三只松鼠可以为顾客办理退货退款服务。
中国品牌研究院研究员朱丹蓬接受记者采访时表示,由于三只松鼠业务经营并不是全产业链,在原料甄选、生产加工、运输贮存、流通环节等产业链上存在食品质量控制的风险。他认为,三只松鼠如今已发展到很大体量,并且正在IPO。此时,应该考虑调整经营模式,加强对上下游的把关或是帮助上下游提高质控水平。
根据招股说明书(申报稿)显示,2014年,三只松鼠成立了质量检测子公司安徽中创食品检测有限公司(以下简称“中创检测”),专业从事食品质量安全检测。记者注意到,根据三只松鼠招股书,中创检测2016年度亏损112万元,是三只松鼠全资与控股子公司中唯一一家在2016年亏损的企业。
中国电子商务研究中心主任曹磊认为,在产品质量检测方面,企业不能既当“选手”又当“裁判员”。三只松鼠有自己的产品质量检测中心环节是必要的,但对于休闲食品行业包括三只松鼠和其他类似的企业来说,第一是代工方生产厂家需要有出厂质检,第二是平台方自己质检,最后还应该委托第三方建立质检体系,尽量做到体系化、规范化、专业化地进行质检。(每日经济新闻)
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