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致敬高温下的劳动者“蒸小皖”免费送餐 “肥东老母鸡”更名“蒸小皖”后,整体营业额增长29.3%

江淮晨报 2017-07-25 20:34 大字

[摘要]“肥东老母鸡”更名“蒸小皖”后,整体营业额增长29.3%

升级后的“蒸小皖”,店内装修非常清新。

安徽知名餐饮品牌“肥东老母鸡”升级为“蒸小皖”后,你去尝鲜了吗?7月24日,我们从蒸小皖餐饮公司了解到,根据该公司统计数据,自7月19日正式更名以来,公司在美团等三大外卖平台的营业额略有减少,而店面营业额增长极为明显,为此更名后,整体营业额增长了29.3%。该公司董事长司武卓表示,为感谢广大消费者的支持,向高温下的工作者致敬,蒸小皖将与江淮晨报合作,为特殊行业劳动者送餐。

升级后整体营业额增长明显

7月24日中午,蒸小皖白马店内,点餐台前已排起了六七人的队伍。另一旁,外卖小哥迅速地整理打包外卖,眨眼的功夫已走出店门跨上了电动车。“我听说他们家好吃的菜不少,今天一看,选择余地还真挺多的。”两位正在点餐的姑娘商量着要点这几天媒体上推荐的几道特色菜。已落座的客人在观察着升级后的环境,“嗯,确实比以前好看了,还有明星海报呢!”不过,也有已在就餐的客人在讨论:“品牌升级了,怎么还是这些菜呢?新菜不多呀!”

店长告诉我们,这家店所处地段人流量大,生意一直不错。而这次品牌升级后也在消费者中引起了反响,进店消费客人明显增多。

“我们的菜品并没有完全更换,因为这是一个循序渐进的过程。”关于升级后菜品的更新问题,蒸小皖董事长司武卓介绍,此前肥东老母鸡已有很多深受消费者欢迎的菜品,例如风干牛肉、五味香、剁椒鱼头等,消费者喜欢的都会保留。未来也会增加更多与徽菜有关的菜品,例如臭豆腐、臭鳜鱼等。8月1日还将推出清淡健康的晚餐,解决消费者“晚上吃啥”的烦恼。

此外,他还透露根据该公司统计数据,自7月19日正式更名以来,公司在饿了么、美团等外卖平台的营业额略有减少,而店面营业额增长极为明显,据财务数字统计,更名为“蒸小皖”后,整体营业额增长了29.3%。随着8月1日蒸小皖晚餐和夜宵系列的推出,营业额将有更加明显的变化。

为高温下的劳动者免费送餐一周

持续的高温天气,让合肥变成了“火炉”,别说出门干活,就是在家吹电扇也是酷热难耐。“我今天看到一位协警,帮助一辆抛瞄的小汽车推车,后背都湿透了,真的非常感动。”司武卓告诉记者,当我们在有空调的室内吃着冰镇西瓜的同时,有那么一群人在烈日炎炎下挥汗如雨。他们可能是环卫工人、电力工人、交警、快递小哥、保安、建筑工人、铁道工人……为了表达蒸小皖公司对他们的敬意,希望和江淮晨报一起,不仅为对此次品牌升级提意见和建议的消费者免费送餐,还希望为这些特殊行业的工作者送上可口的饭菜和凉爽的饮料,帮助他们解暑降温。

本次免费送餐活动将持续一周时间,从今天开始晨报将积极联系相关部门,统计好份数,提前联系蒸小皖餐饮公司,保证及时为广大劳动者送餐。同时也欢迎有意向的单位或者个人来电预约,预约热线0551-62636263。李玲芳/文李福凯/摄

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